Отзыв о ресторане «Денисов и Николаев»

Как-то даже неудобно писать отзыв про один из своих любимых ресторанов. Трудно быть непредвзятым судией. Но очень хочется отдать дань благодарности этому месту, которое ни разу не опечалило меня за долгие годы. Может быть, я не самый тонкий ценитель кулинарии, но Денисов и Николаев кажется мне недооцененным. Для меня в нём как-то всё сложилось - гордый интерьер, отсутствие назойливого самопиара, немноголюдность, стабильное качество блюд. Здесь всегда великолепные грибной суп (некоторые утверждают, что лучший в городе), судак "беарнез" (с трудом заказываю что-то другое, так он мне у них нравится), жареный картофель (вроде ерунда, а не всем удается), мясные блюда. Салат "Альманса" - очень приятный. Почему же тогда за кухню не десятка? На мой взгляд не очень им удаются "майонезные" салаты.
Обслуживание очень деликатное, точное и не кажется медленным.
Очень милая деталь - книжки и всякие мелочи на полочке. Как-то даже почитала немного.
Спасибо тем, кто столько лет сохраняет всё это неизменным. Надеюсь, так будет и впредь. Мы обязательно проверим.
На мой взгляд, здесь уместны и деловые переговоры, и романтическое свидание, и встреча друзей. Видела небольшие банкеты гостей на 12. Более крупные компании, наверное, собрать проблематично, так как зал не расчитан на большие столы.