1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Bica»
Bica
Заведение закрыто
Кафе
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Гражданская 13-15
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
Садовая

Средний чек

200  (без напитков)
200  (без напитков)

Кухня

португальскаясладости
португальскаясладости

Телефон заведения

Связаться с кафе «Bica»

Португальская кондитерская в креативном кластере «Бертгольд-центр». Это небольшое заведение, где специализируются на лиссабонских пирожных с заварным кремом паштейш де ната (pasteis de nata) и интересном кофе. Заглавным напитком здесь стал португальский аналог эспрессо бика (bica) — в честь него и названо место. Также подают несколько других вариаций напитка на основе кофе. Помимо паштейш, здесь предлагают пирожки рисойши на заварном тесте с различными начинками, суп-конструктор, салаты, комплексные завтраки и обеды. Интерьер заведения предельно простой, одну из стен украшают росписи в стиле «азулежу».

Всего 3 отзыва о кафе «Bica»

Добавить отзыв

Общая оценка

0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
2Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 29 декабря 2018 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Очень милая девушка,которая помогла выбрать кофе,подсказала, объяснила и порекомендовала,хорошее обслуживание
    не заметила
    IMG-20181228-WA0026.jpg

    Маленькое уютное место, атмосфера напоминает домашние посиделки,понравились подушки на окошках на которых можно посидеть

  • 13 мая 2018 года
    Кухня7
    Интерьер5
    Сервис3
    5.0
    Расположение, кухня
    Обслуживание, удобство

    Давно хотела попасть к ним, были большие ожидания. Не оправдались.

    Больше всего портит впечатление бестолковые обслуживание и пространство.

    1. Кофе подали не сразу, а по непонятной причине заставили ждать (других посетителей не было). Под "ждать" я имею ввиду не время, необходимое для приготовления кофе;

    2. Выпечку подают на крохотных 10х10 блюдцах, на которое удобно и красиво класть лишь по 1 штуке, но кладут больше, и все едва не сваливается. Как будто посуды пожалели. Фото в ВК нагло врут про нормальные красивые тарелки.

    3. В заведении единственный столик, и он сразу аж на 6 селовек. Остальное - полочки по углам для хипстеров и детей. Формально, пеньки для приземления есть, но когда на них смотришь, предпочитаешь не мучать себя сгибанием в три погибели. На улице жара, хочется вальяжности, а тебе предлагают странную и необоснованную тесноту.

    3. При входе есть площадка на ~3квм, которую вместо того, чтобы использовать, как посадочную или снести туда прилавок, чтобы увеличить основной зал, решили заняться чьим-то велосипедом. Всем известно велосипед - важнее посетителей.

    4. Единственный столик в кафе занят двумя школьницами-подругами сотрудников кафе, от скуки просто за компанию тусящих в заведении весь день. А мы были вынуждены прикинуться за прилавок у кухни. Ещё одна компания при нас, которая тоже целенаправленно шла именно в Бику, возмутилась абсурдностью и пошла в другое место.

    5. Сидя за стеклом у кухни, наблюдали, как готовят еду. Еда почему-то не хранится в холодильнике или хотя бы герметично закрытой. По ней ползают мухи. К этому моменту нам отдали рисойши, и есть было уже как-то странно...

    6. О еде:
    - пастейши крутые, за счёт слоёного теста и объема начинки, лучше, чем карзиночки с заварным кремом в Пекарнях Вольчека;
    - к рисойшам так и просится подавать соус, но его не ма;
    - Мари Луиза - ни о чем. Идея интересна, но фото в сети лучше, чем фактическое лицезрение. Впрочем, так обо всём: по фото о заведении складывается совсем другое впечатление;
    - кофе хорош, но из автомата, а не нормальной рожковой машины.

    7. Карточки не принимают, что вообще дичь. Работают, вроде, не первый месяц. Можно было хоть счёт для перевода через МБ завести, если с терминалом заморачиваться совсем лениво.

    Приятны интерьерные мелочи, близость к метро и возможность наблюдать кухню. Ну, и, таки, пастейши, да.

    Второй раз - едва ли. Только если проходя мимо пирожные на вынос. Благо, что и карта лояльности умно сделана именно на них. Но только если повезёт и будут наличные в кармане, так что шанс стремится к нулю.

  • 18 марта 2018 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Карты лояльности на пирожные, дух Португалии, неформальная обстановка, необычная кухня, низкие цены
    Маловато места
    20180311_142420.jpg

    На данный момент это одно из любимых моих мест. Очень аутентичное кафе, интересный кофе в креативной посуде, славная кухня. Каждое седьмое пирожное по карточке дают в подарок. Они такие маленькие, свежие и недорогие - и сладкие паштейши с заварным кремом, и аналоги шоколадным фонданам с мягким центром, и душистые кексики из апельсинового/клубничного шоколада. Рисойши (жареные сытные пирожки) с грибами, курой, креветками- просто загляденье. Суповая основа всего одна, но можно добавлять туда по вкусу различные ингридиенты. У монокухни есть свои плюсы - она позволяет в совершенстве овладеть продуктом/блюдом/кулинарной традицией. И стать особенным в своем роде. Очень дружелюбная паштелария

Вы представитель «Bica»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора