Ресторан Лаборатория 31 на Гороховой

31 Chemical Network — сеть химических баров: Лаборатория 31, Mendeleev Bar, Neon Bar

На углу Гороховой улицы и Набережной канала Грибоедова расположился тематический бар «Лаборатория 31», первое заведение сети химических баров 31CN, в котором пьют из пробирок и колб с WOW-эффектом, танцуют до утра, и заказывают разнообразные паровые коктейли. Необычная концепция и оригинальный интерьер быстро сделали бар популярным и востребованным у аудитории.

Яркий неоновый свет пронизывает все три основных зала бара, делая его похожим на настоящую химическую лабораторию. Усиливают впечатление рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками, а также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов.

Меню «Лаборатории 31» тоже оформлено с химическим уклоном. За названиями «Литий», «Иттрий» или «Родий» скрываются авторские коктейли разной крепости. Объемные дымящиеся напитки подают в колбах, например «Бензол», «Сахароза», «Рафиноза». Еще часть миксов получили свои названия в честь выдающихся научных деятелей: Менделеев, Ломоносов, Кекуле.

Каждый раздел меню оригинально начинается с приставки «периодическая пищевая система» и оформлен в такой же стилистике. Блюда представлены в основном европейской и русской кухни.

Развлекательная программа в «Лаборатории 31» весьма насыщенная: танцевальные вечеринки и тематические праздники. Ежедневно в баре действуют различные акции, причем как привычные, привязанные к определенному дню недели, так и нестандартные, например, коктейль в подарок за учебник по химии.

Для желающих отпраздновать в баре день рождения или другое событие здесь предусмотрены отдельные VIP-комнаты, рассчитанные на 10 человек. Если гостей планируется больше, то основные залы также отлично подойдут, а готовые варианты банкетных предложений облегчат выбор и подготовку мероприятия. Для именинников здесь действует приятный бонус — 20% скидка на бар.