Ресторан

Prof.Freud Club

/Проф. Фред клаб

Частный клуб Prof.Freud на Адмиралтейской — клуб для тех, кто разбирается в высокой кухне, благородных напитках и сигарах, ценит приватность и высокий уровень сервиса.

Пространство разделено на несколько отдельных залов: винотека в формате bar&shop, ресторан с баром, сигарный лаунж, хьюмидор с индивидуальными ячейками для хранения сигар, «кабинет Фрейда».

В меню сфокусировались на средиземноморской кухне, поэтому в ресторане много позиций с рыбой, морепродуктами и камчатским крабом — главной гордостью кухни. Часть блюд из меню идеально подойдет для поклонников вина, другая — для тех, кто предпочитает сигары. Подобрать правильную гастрономическую пару помогут профессиональные сомелье и фумелье. 

Обширная винная карта клуба «Профессор Фрейд» представлена с акцентом на Старый Свет. Бар — разнообразным выбором крепкого алкоголя, линейкой авторских коктейлей «Сновидения Фрейда» и культовыми коктейлями XX века.

Приобрести образцы можно и в винотеке, которая работает в формате bar&shop и попробовать без оплаты дополнительных сборов — в интерьерах ар-деко, над созданием которых работала команда архитекторов и дизайнеров. 

В отделке всех пространств клуба Prof. Freud использованы исключительно натуральные материалы: красное дерево, мрамор, кожа, розовый кварц, латунь. Приглушенный свет создает камерную атмосферу, настраивающую на приятную интеллектуальную или деловую беседу. В качестве аккомпанемента — коллекция винила XX века на настоящем проигрывателе и треск огня в камине.

Формат заведения дает возможность посещать его в качестве гостя или по клубной карте. Члены клуба «Профессор Фрейд» получают ряд привилегий, среди которых именная ячейка для хранения сигар, ежедневный доступ в уединенный «Кабинет Фрейда».