Отзыв о ресторане «Beauty Cafe»

3D - модель любой игры или сюжета весьма зависит от выбора точки отсчета.
Уважаемый капитан Грант - Борис указал детям своим координаты
"два дома от бизнес-центра, где "Итали".
А для меня Лахтинская , 8 - это в "двух домах от БЦ, где рабочее "Росно-страхование".
Вот с памятью про тучу полисов ОМС я и начала игру.

Вход в играемое заведение обрамляют большие окна,
которые аборигены деликатно ограффитили контурами больших ушей..
Бьюти.. По-женски, ушамилюбяще..

Внутри помещение достаточно симметричное, но вся правая половина была занята
императивно обедающей администрацией сотоварищи.
(Обедали громко, в стиле половецких плясок, порою переходящих в "Танец с саблями".
И для меня это минус. Почему и зачем эта околоделовитость так нарочито транслируется? )

Стало быть, единственно логичным было пройти налево, к столику у окна.
Ну что, столик аккуратный. Вид элеФантный.
Но вот если с обрамленным розарием обоев видом на улицу все хорошо:
истинно петербургское веселье парковки у поребрика-бордюра, заинтересованные пешеходы,
то внутреннее обстоятельство места удручено хламом бумаг на соседнем пристенном столе.
Неряшливое доминирование руководства и в левой половине.

Столик - бумажные подложки с Блоком, многократно заинстаграмменные.
Салфетки текстильные и бумажные, полный комплект. Хорошо. Что проще?
А при подаче приборов вилки-ножи в немалом количестве вставляются в салфетопенал, что сложно.
Да и потом забираются вне логики.

Но забирающие лишнее и подающие искомое девушки - самый большой плюс заведения.
"Мы тут все Лизы и Инны" - доверительно сообщили, дублируя друг друга.
По меню подробно рассказывают, искренне любуясь на переливы верхушки яблочного торта,
который снимают со стойки и поворачивают гранями в стиле ювелирного магазина.

Заказали салат с козьим сыром и клубникой, винегрет.
Винегрет - шайба с излишним масляным содержанием и накинутыми сбоку тремя тельцами килек.(230)
строго по БЛ, но на хорошей тарелке.
винегрет по-киевски, с текущим маслом.
Салат - трава в последнем дыхании свежести, тонко нарезанные острия одной клубничины, сыр. (330)
тарелка - лучшее в этом салате.

Суп - грибной. Нам было сказано "Не пюре ни разу и очень вкусный".
Подтверждаю про не пюре.
Вопрошаю про помидоры - "Куда, почто, зачем?"
С помидорами - ну не очень вкусный. Но съедобный. (210)

Котлеты щучьи и пюре. Вот тут пояснений не было, а была радость.
Моя. Потому как это исполнение котлет полностью меня устроило.
Никакой панировки. Хороший помол. Сочные, полнотелые, весомые.
Пюре - нежное, но плотное. С лепестками миндаля жареного. (510)

Наполеон со смородиной. Пристойный он. Она здесь мезальянс. (130)

Яблочный пирог с мороженым. Он - вкусный. Оно- почему-то крем-брюле.
Лучше б пломбир.. (150)

Кофе эспрессо - грохотал помол, шшшвырчала машина, вода прилагалась,
но невкусно.. (100)
Американо подавался с горячим молоком и горячей водой в двух кувшинчиках.
красиво и нейтрально.(130)

Морс - с ортопедическими соломинками. Вызвал самое большое ожидание.
Морс - рекордсмен. Пауза Джулии Ламберт. Красный цвет ее же. (60).

Туалетная комната. Вот все хорошо, и полотенца, и чистота внутри.
Но вот на выходе в 50 миллиметрах сложена на стеллаже посуда.
И какой субтильной должна быть уборщица, чтобы не касаться ничем из инвентаря
этой готовой к подаче посуды?
Наверное, оживает фарфоровая фигуристка из правого угла
и бежит с ведром..тоненькая такая... нежная..

Посуды здесь много, разной, белой, прозрачной, большой и малой, все на глазах.
даже багеты в ведре для шампанского не заслоняют этой армии видимой посуды.
практически по детскому стишку:
"супница. сметанница. сухарница. салатница.
рыбница. горчичница. салфетница. гусятница.
сахарница. сырница. конфетница. масленка.
перечница. уксусница. хлебница. солонка."

Лизы-Инны очень приглашали приходить снова и говорили о том, как важно,
чтобы мы стали друзьями.
администрация продолжала свои громковербальные пляски.


Буду в "Росно", дружить приду.
Со щучьими.

Миру-мир. Пису-пис.
А болеющим - ДМС.