Отзыв DblMok о ресторане «Базилик» в Петербурге

4 комментария

андрей а. → DblMok 19 января 2013 в 02:49
Ценитель
5 отзывов 55
Среди посетителей этого сайта есть любители Некачественной еды?
- Нравится
- Ответить
- ТетьЛюба → андрей а. 19 января 2013 в 12:11
  Гурман
  96 отзывов 1431
  А что такое Некачественная еда?
  Нравится
  Ответить
  андрей а. → ТетьЛюба 19 января 2013 в 20:30
  Ценитель
  5 отзывов 55
  Я затрудняюсь ответить.)
  Нравится
  Ответить
Gonya → DblMok 22 января 2013 в 17:38
Участник
0 отзывов 0
DblMok Здравствуйте!
Благодарю Вас за оценку, данную работе нашего и ресторану, и кухне отдельно!
Ценю Ваше внимание и время, потраченное на написание отзыва.
Мы стараемся сделать каждого гостя, таким довольным как Вы!
Приходите к нам DblMok чаще, пробуйте больше, а мы будем рады Вас вновь удивить!
С уважением, Шеф-повар ресторана "Базилик".
- Нравится
- Ответить

11 сентября 2013 года

Кухня7

Интерьер5

Сервис8

6.7

Праздновали ДР – вдвоём, без помпы. В июле месяце; так что отзыв пишу с некоторым интервалом.
Базилик был выбран как ресторан итальянской кухни.

Впечатления от посещения более чем странные.
Постоянный разрыв шаблона – что-то – очень неплохо, что-то – ist nicht gut.

Кухня.
Лосось с муссом из трески. Понравилось очень, 5+. Спасибо повару.
Утиное филе. Вполне достойно, 5.
А вот карпачо из мраморной говядины и пармиджано не впечатлили. Вроде бы и всё правильно, а на выходе - не то, на наш субъективный вкус. Вспомнился анекдот про фальшивые ёлочные игрушки.
Сорбет – на 4-ку, немного переморожен.

Зал маленький. 7, по-моему, столиков.
Слышимость слишком хорошая, невольно слышишь то, о чём говорят за другими столиками. Возможно, нам не повезло, и просто попались слишком громко говорящие соседи. В любом случае – на камерность рассчитывать не приходится, общий зал.
За столиком у окна справа от входа сесть друг напротив друга не получится – тесно.
Комфортные столики – только угловые, лучшие - угловые у окна.
Если мне не изменяет память, в зале курят. Дым не беспокоил.

Пока ждал даму, дважды заказывал бокал вина. К первому бокалу – комплимент от заведения – порция оливок. Оливок, надо отметить, крупных, спелых и очень вкусных. Несомненный плюс заведению. Когда подавали второй бокал вина, официантка не забрала отставленное пустое блюдечко, пришлось ставить его на край стола. Вообще, сложилось впечатление, что девушка пребывает где-то внутри себя - в зале появлялась случайным образом, за столом не следила.
Администратор же (или официант?) в плане профессионализма достоин только похвалы. Вежлив, профессионален, доброжелателен, следит за столом. Но – в вольной летней рубашке с короткими рукавами и джинсах; все руки в густых татуировках.
Специально позвонил в первой половине дня и попросил зарезервировать столик. Придя в заведение, я был посажен за столик справа от входа, тот самый, неудобный. Могу ошибаться, но предполагаю, что столик для нас не резервировался.

Одновременно с нами в ресторане пребывала интересная компания – пара из Израиля и россиянин, одетый в шорты (к вопросу о статусе заведения и дресс-коде). Говорили они достаточно громко, то ли он им что-то втюхивал(зачёркнуто) предлагал, то ли – наоборот, то ли просто рассказывали друг о житье-бытье в своих странах. Мы вынуждены были слушать «здесь честно жить нельзя», «алия», «он дешёвый». Сначала несколько напрягало, но потом, по мере потребления явств и вина, решили, что это дополнительный бонус – бесплатная развлекательная программа.

Повторюсь, впечатление от ресторана «Базилик» странное.
Если бы жил рядом – заглянуть вечерком выпить бокал-другой вина – да, и, наверное, даже с удовольствием; придти компанией и уж тем более отмечать торжество – несомненно, нет.

donna1985

Ценитель

17 отзывов 53 «Нравится»

11 февраля 2013 года

Кухня3

Интерьер4

Сервис5

4.0

Работаю в 5 минутах от Базилика.

Ходим с коллегами на обед, раньше все устраивало, выходили после обеда довольные. Но сегодня я поняла, что больше никогда не вернусь сюда на обед.

Во-первых:

Впервые я почуяла неладное, когда нам на бизнес-ланче предложили вместо привычной пасты на горячее - котлеты с гречей, и возможно я не имела бы ничего против, если бы они не были такими несъедобными( И все равно мой мозг никак не может понять, как сие блюдо связано с итальянской кухней.

Сегодня же меня поразил салат под названием "Охотничий", в составе картофель, соленые огурцы, и охотничьи колбаски, это просто отвратительно. Очень хотела есть, пришлось выковыривать колбаски из салата(

Паста как паста, без особых нареканий.

Сразу оговорюсь, что в нашем районе к сожалению в пешей доступности довольно мало мест, где можно сносно поесть, поэтому и возвращались сюда несколько раз.

Да я согласна, что 250 рублей за горячее+салат и кофе это очень гуманно, но не значит что нужно настолько извращаться.

Что касается интерьера-очень скромно.

Мне сложно назвать это заведение рестораном, скорее кафе. Слишком камерное, помещение в подвале, не могу сказать, что очень уютно там себя чувствуешь. Для бизнес-ланча не плохо, на романтик с мужем вряд ли бы туда пошли(

Обслуживание не на самом высшем уровне, к сожалению. Пару раз официантка слишком вальяжно вела себя в разговоре с клиентами.
Не редко наблюдаются вовремя неубранные столы за предыдущими гостями, приходится сидеть и ждать пока уберут.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Базилик»

4 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Базилик»

Понравилось 6 пользователям

4 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Базилик»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой