ресторан Базар

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  milovaO

  Участник

  2 отзыва

  ПодписатьсяВы подписаны

  16 июля 2012 года

  Кухня6

  Интерьер8

  Сервис6

  6.7

  Понравилось 1-е посещение – салат из корня сельдерея был свежий и с неожиданной кислинкой от клубники, вкусные горячие булочки с маслом. Домашняя паста с офощами была жирненькая - много сливок и не много овощей. Было быстрое приятное обслуживание – официантка была девушка. Много иностранцев - так к слову. Интерьер приятный, тёплый. Цена и качество почти на одном уровне - цены завышены, обслуживание и качество еды - занижены.
  ЗАПОМНИЛСЯ Д.Р. ПОДРУГИ - в начале слегка, а потом и вовсе ВО ХМЕЛЮ ОФИЦИАНТ )) ЧЕМ ДОЛЬШЕ МЫ ПРАЗДНОВАЛИ, ТЕМ ХМЕЛЬНЕЙ БЫЛ ОФИЦИАНТ. Вроде и весело (он был забавный путал заказы и бил посуду), НО ЭТО - НЕ ПРАВИЛЬНО!!!
  Не понравилось посещение №2 – заказали столик на 2-м этаже, молодой человек официант – очень медленно к нам шел, понятно, что второй этаж, но мы не виноваты, что такое расположение залов. Тот же салат из сельдерея во второй раз – был как будто тёпло-варёный )) сложное сочетание – в общем не вкусно. Наверно был другой повар, и наверно надо ходить только один – чтобы не портить впечатления.
  И еще - со второго этажа очень крутая лестница – так, что кто выпивать на втором – не советую, после 2-го бокала не много страшновато выходить).
• 

  Ляля-ля

  Участник

  2 отзыва

  ПодписатьсяВы подписаны

  26 июня 2012 года

  Кухня3

  Интерьер9

  Сервис10

  7.3

  Были с подружками в декабре 2011г. Долго выбирали, куда бы отправиться. Было важно, чтобы ресторан был в центре и кормили в нем вкусно. С первой задачей Базар успешно справился) Интерьер интересный, живая музыка радовала. НО! Я всегда была уверена, что свиной шашлык испортить нельзя. Я ошибалась. В жизни хуже не ела. Мясо было сухим и резиновым. Что брали подружки уже не помню, но они тоже были не в восторге. Единственное что более-менее порадовало - это чебурек и хачапури. При расчете -комплимент от заведения- баночка варенья).
• 

  Natallia

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  10 июня 2012 года

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис8

  9.0

  Были с коллегами по работе: интерьер понравился, столик заказали заранее, официанты радушные, еда вкусная, оформлена красиво, т.к. заказ был разнообразный, то вторые блюда принесли в течение 30 минут.
  Понравился шашлык из курицы, хачапури , котлетки, бефстроганов.
  Местечко приятное, много иностранцев
• 

  Андрей Федоров

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник

  1 отзыв 2 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  4 июня 2012 года

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис1

  5.7

  Ел в пятницу в обеденное время. Полупустой зал. Заказал салат и суп. Салат принесли через 40 минут, а суп через 1.15. Дважды пришлось просить книгу отзывов. Хостес приносить ее почему то не стала.
  При этом в обеденное время меню бизнес ланча даже не было предложено, управляющий которого обычно зовут при недовольстве гостя также не вышел.
  Рыба гниет с головы! Полнейшее невнимание к клиентам.
• 

  Senia

  Участник

  1 отзыв 2 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  30 мая 2012 года

  Кухня6

  Интерьер7

  Сервис2

  5.0

  Приехали пообедать в Базар вчера, 29 мая. Хостесс встретила нас вежливо, мы прошли на балкон. Интерьер приятный. На этом положительные моменты кончились. Мы сели за столик, который еще не успели до конца убрать - официант только забрал посуду и сказал, что вернется протереть стол. Возвращался он минут 10. Через 5 минут после того, как мы позвонили вниз и попросили прислать нам официанта, он подошел, сказал что предупреждал нас, что столик не убран и, мол, нечего было сюда садиться. Обслуживал он нас с таким видом, как будто делал нам великое одолжение, хотелось ему скорее врезать, чем общаться дальше. Заказали обед. Я взял борщ и коотлетКИ с пюре. Борщ неплохой, котлетКА (одна) была жестковата, прохладна и не очень вкусна, в целом, котлетки с пюре больше напоминали порцию из школьной столовой.
  Ближе к концу официант почему-то стал более вежлив, но первые 20 минут нашего пребывания в "ресторане" заставили задуматься, не ошиблись ли мы дверью. Ребята, очевидно, зажрались и вели себя не достойно уровня, заявленного заведением.
• 

  Svetlana :3

  Гурман

  18 отзывов 168 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  30 апреля 2012 года

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис10

  8.7

  22 13 - были, Барбареско - были, Сохо - были. А вот в Базар наведаться не успели, так что решили исправиться.
  При входе стало сразу понятно, что это место нереально популярно и посидеть может и не получится. Но нет, заботливая хостесс сразу же предложила депозитные столы на балконе и очень живенько нас туда проводила, не показывая другой зал (где открытая кухня). Ну, что ж, решили остаться и на условия от 1500 т.р. на человека согласились. Ещё пару слов об интерьере и обстановке. Пришли мы не рано, и уже во всю играл музыкальный коллектив с очень милой вокалисткой во главе. Здорово, атмосфера и правда всячески способствовала хорошему субботнему отдыху. Вокруг люди веселились, танцевали и пили. Правда интерьер мне не очень по душе. Да, оголенная кирпичная кладка, много дерева в дизайне - это здорово, но это ещё надо и до ума довести. Сводчатый кирпичный потолок, честно говоря, выглядел не очень, да и кое-откуда явно скоро повыпадают кирпичики на головы...А так, в принципе, ничего. Вечером довольно уютно, правда душно. Вентиляцию мы там вообще не заметили. Либо так здорово скрыта, либо отсутствует, что более правдоподобно, т.к. очень душно было.
  Вот 2-ой зал с открытой кухней меня очень порадовал. И интерьер, и сама кухня, и безумно красивая лестница, уходящая куда-то вверх..Правда опять-таки минус: там от кухни так душно и так пахнет жаренным, паренным, тушеным и т.д., что сидеть весь вечер там не очень приятно. Вот как-то так мне все это и видится.
  Теперь по еде: брали много разных закусок в стол. Смутила тарелка из свежих бакинских овощей. Спросили: Там по количеству нормально на 4-ых? Ответили, что да. В итоге за 350 рублей нам принесли 2 помидора, 3 редиски и 2 небольших огурца. Ну, что ж, это может и нормально, но сказали бы, что надо 2 порцию взять. Остальное хорошо: тарелка с соленьями, говяжий язык с хреном на красивой досочке, ассорти зелени, сациви (как уже писали с 2 ножками куриными), кутабы. На пробу из горячего взяли куриные котлетки и кролика, томленого в молоке, все с пюре, и шашлык из баранины. Котлетки отличные,шашлык тоже, да и кролик не плох. Из десертов тыквенный чизкейк и облепихово-черничный торт. Чизкейк, как чизкейк, только менее сладкий и более "крупистый". Не особо. Торт ничего, на вкусной шоколадно-вафельной подложке.
  Итог: Для первого похода неплохо, обязательно попробуем что-нибудь из лавки.
• 

  МаргаритаМК

  Участник

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  20 апреля 2012 года

  Кухня7

  Интерьер10

  Сервис7

  8.0

  Мой отзыв не будет художественным, уж извините читатели.
  Сегодня обедали в Базаре первый раз.
  Спокойный уютный интерьер. Клиентов почти не было, мы и еще пару столов. Официанта ждали немного дольше, чем положено, на мое замечание об этом девушка хамовато ответила что это вообще не ее работа, вместо извинения. Неприятно, да ладно. Заменивший ее молодой человек был адекватнее в общении.
  Еда.
  Кутабы с мясом был ужасны -толстое тесто (должно быть почти прозрачное), мясо сухое и без специй.
  Сациви из курицы с кинзой - очень вкусно, только непонятно почему там были куриные ножки, а не филе, как полагается...
  Жаркое из баранины с картофелем и грибами - вкусненько, большая порция порадовала. Но в мясе не люблю прожилки - это чисто мое требование, кому-то может и нравиться.
  Хачапури - тесто замечательное и много сыра!!! ))
  Брали еще горячее из баранины и овощей, не помню как называется, другу понравилось)
  Вообще решила написать отзыв только из-за одного - из-за десерта. Взяла его с собой домой, тк уже наелись, зная себя, десерт я захочу позже. Большие надежды возлагались на "НАПОЛЕОН", тем более ресторан сам делает десерты (об этом написано в меню). И хочу сказать вам свой вердикт:
  ДЕСЕРТ "НАПОЛЕОН" УЖАСЕН!!! Если честно, я не знаю как назвать это чудо рук поваров ресторана! Так расстроена, что не будь на часах 12 часов ночи, отвезла б нафиг (извините) обратно.
  Так в чем же дело: Ягоды в десерте несвежие - чернички подмятые и скукожившиеся(это ерунда правда, но противненько). А вот тесто...тесто оно сухое очень очень - ложка не справляется и тортик летает по всей тарелке, крем - масляный и имеет вкус маргарина, причем не очень свежего, не возбуждает съесть следующий кусочек. Очевидно лежало в холодильнике недельку...В общем отвратительно!!!!!!!! Хуже "Наполеона" я не ела в городе (а ем я их частенько).
  
  Десерт испортил все хорошее впечатление о заведении. Не знаю, пойду ли еще раз туда. Счет:около 2000р.
• 

  AlinaLibera

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  27 марта 2012 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  bellissimo ristorante!!! Lo stile molto originale, lo chef bravissimo, i camerieri sono gentilissimi. un posto favoloso, lo consiglierei a tutti a chi piace la cucina russa e anche la cucina degli popoli di ex Unione Sovetica.
  Grazie mille ancora per l'atmosfera, complimenti!!!
• 

  Артем Л.

  Ценитель

  4 отзыва 21 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  15 февраля 2012 года

  Кухня7

  Интерьер8

  Сервис3

  6.0

  Первое посещение Базара не удалось, так как, наверное, многие, искал Весну. И не найдя, посетил соседнее заведение. Во второй раз, основательно подготовившись, проштудировав меню, мы с друзьями направились на Базар ну, или в Базар, как кому будет угодно)
  То ли день будний, то ли еще по какой то причине, было немноголюдно, точнее пусто. Полистав уже изученное ранее меню и ожидая чего то особенного я заказал шашлык из телячьей вырезки, борщ и вроде все. Пирожок к борщу очень даже! К борщу самое то. Шашлык так же был прекрасен, соус аджика совершенно нескладный, точнее обычный. Морс из клюквы тоже очень вкусный. У друзей все было так же хорошо, как и у меня, медовик на десерт восхвалялся минут 10! Все гуманно и думократично. И девушка официант старалась прислушиваться к нашим просьбам. После первого посещения мне захотелось туда вернуться.
  И вот настал день че, точнее день возвращения на Базар. Шумный, аутентичный, хотя есть какое то сходство с ВиноГрадом Гинзы(имхо). Хостесс не очень приветлива, проводила нас на второй этаж и указалана столик. Наверное, не самый удачный день - 14 февраля для посещения вообще каких либо других заведений, так как у нас рестораны, кафе и прочее просто не готовы к наплыву посетителей или все-таки это Базар был не готов, не знаю, но официант уже не прислушивался к нам, хотя было Очень шумно из-за живой музыки, он просто издалека переспрашивал ( в Рибае, надо сказать, официант готов сесть тебе на колени, но только чтобы все расслышать). А может надо было вызвать на смену еще несколько человек, чтобы не было проблем,а?) Заказ был в этот раз без экспериментов, борщ, шашлык и хачапури, которого мы так и не дождались))
  Говоря честно, борщ я люблю и ем его во всех заведениях, где подают! На Базаре, если я вернусь сюда, третий раз я его не стану брать, потому то во второй раз он был переперчен очень сильно. Как человек, имеющий отношение к продуктам скажу, что такое бывает, когда блюдо недостаточно свежее... Хочется верить, что повар просто влюбился в чернокожую девушку, поэтому и переперчил...
  Но свою роковую роль сыграл соус Катык, кисло-молочный с чесноком. Так вот он был совершенно плох, ужасен, хотя может и на любителя, но моей второй половине было еще долго плохо после него...
  Разумеется, такое может случиться в любом заведении, но случилось здесь, на Базаре.
• 

  Tatianaosa

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  7 февраля 2012 года

  Кухня6

  Интерьер10

  Сервис10

  8.7

  Пошли с молодым человеком в этот ресторан провести вечер в прошлый четверг, молодой человек заказал стейк из говядины. Чек вышел на приличную сумму, не как в забегаловке.Интерьер, обслуживание действительно всё хорошо .НО спустя пару часов полная клиника пищевой токсикоинфекции, я сама врач и поэтому могу определить и симптомы и причину заболевания. на следуюший день нам надо было ехать в отпуск. всё, как вы понимаете, было испорчено ужасным самочувствием. Идти в администратору что-то доказывать смысла мы не видели спустя 4 дня. Но настоятельно советуем это место не посещать.