Отзыв о семейном ресторане «Баклажан»

Сразу скажу, что очень люблю сеть Гинза - в целом это знак качества! Решили с друзьями и детьми провести вечер в такую жару на терассе. Столик забронировали заранее, все понравилось по интерьеру, шум дороги не мешал, дети резвились на детской площадке, когда отличная погода это удобно. Милый попугай Ронни, официантка очень старалась, но она не в силах изменить то, что повара тупят, простите, а бармен просто наглеет. Мало того, что взрослым уже принесли горячие салаты, закуски и даже хинкали и шашлык, а детям не могли все принести суши и пельмени, они смотрели голодными глазами, хотя казалось куда еще тянуть время. Сто раз напомнили и спросили. Лаваш лодочка разогрет в микроволновке, а приготовлен явно заранее, резиновый, а не из печи.
Ну и кульминация, коктейли... Сначала взяли мохито, на вкус одна вода. Решили случайность, на свою голову взяли апероль... Ребята, вы известная сеть, ценник у вас будет здоров, но экономить на 20 гр алкоголя это жлобство. И он нужен не просто выпить, а чтобы у напитков был определенный насыщенный вкус. Аперодь просто чуть оранжевая вода, нет, даже не оранжевая, а блеклая, ни вкуса апельсина, ничего. Воду за 500 рублей я могу и дома попить. Пожалуйста, отправьте бармена на курсы или надавайте по рукам за недолив. первый раз сталкиваюсь с подобным в сети Гинза.