Продолжая отчет о понесённых финансовых потерях, вследствие навалившихся подряд нескольких "днюх" у родных и близких, хочу поделиться впечатлением от посещения "Бахромы №1". Так как руководство этой сети общепита не находит времени добавить страничку "Бахромы №1" на пр. Просвещения, я снова вынужден оставить свой отзыв здесь.
Поужинать компанией из 7-ми человек в день рождения дочки моего друга решили именно здесь, потому что парой недель ранее я обедал в "Бахроме" и остался более-менее доволен.
Заказали закуски на общий стол: баклажаны жареные, овощи, мясное ассорти, хачапури по-мегрельски, салаты Яхна-Тил, Ташкент, Малика и Бахор.
Хачапури по-мегрельски: вкусно, молодцы. Смело можно заказывать это блюдо.
На горячее - три вида шашлыка - Кийма, из говяжей печени и из ягненка.
Впечатление: салаты и закуски для их стоимости вполне съедобные, но, справедливости ради, хочу отметить, что в мои предыдущие пять визитов в это заведение они готовились с большим желанием угодить гостю. Кроме баклажанов, их приготовили здорово, понравились.
Шашлыки: кийма - вкусный и необычный вид шашлыка, могу рекомендовать. Шашлык из печени - так себе, чтобы он был вкусный печень обязательно нужна свежая, чего явно не было, его оставили больше всего. Ягненок - неплохо, но не более.
Теперь десерты. Заказано было: шоколадная шкатулка, сметанник с ягодами, штрудель, медовик, мороженое, фруктовый салат. Штрудель и шоколадная шкатулка - оценка отлично, медовик - 4+, сметанник - 4. В целом, десерты на довольно достойном уровне.
Отдельно хочу отметить "работу" официанта Тимура, который уже второе, и, я думаю, последнее посещение, пытается что-то из заказа просто "забыть"вынести на стол. Причем обнаруживается это уже в конце, при проверке счета, который за Тимуром лучше проверять.
Общее впечатление - сожаление, что сразу не пошли в другой ресторан. Очень жаль, ведь первые визиты мне показалось, что "Бахрома" будет стараться держать марку. Здесь, конечно, недорого, но это не должно заменять нормальное обслуживание и кухню.
Надеюсь, будут сделаны выводы, ведь и местоположение и интерьер вполне способствуют хорошей работе.