Отзыв Тюленева Ксения о ресторане «Azzurro Cafe» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
ZL Group → Тюленева Ксения 1 марта 2018 в 09:57
Участник
Благодарим Вас за такой приятный отзыв!
Новое меню уже в разработке, мы учтем Ваши пожелания!
Ждем вас снова в гости!
- Нравится
- Ответить

2 ноября 2017 года

Кухня5

Интерьер6

Сервис8

6.3

Месторасположение и пустой зал

Кухня и акустика

Вернувшись в Питер решил обновить свой топ20 для разных ситуаций. Тем более итальянское, тем более Петроградская...
Входная группа прежняя: ступеньки в подвал и тесная прихожая, совмещённая с баром, гардеробной и дверьми в туалет.
Интерьер и мебель как прошлой реинкарнации, но зал пустой. Время бизнес-ланча.
Я пришел за пастой и удовольствием от встречи с Италией.
В меню 2--30 позиций, итальянцев на кухне нет, продукты локальные, но ресторан дорогой. И это моя ошибка в выборе:
Ошибка 1 - Паста тальятелли с рагу из кролика. Текстуры нет, соуса нет, вкус как у макарон по флотски без лука.

Ошибка 2 - Пицца с тамбовским окороком. Тесто жидкое, пирожковое. Окорок жирный и щедро посыпан руколлой. Общее впечатление пирожковое.

Поиск счастья - Меланза Пармиджана. Слайсы баклажана слегка пережарены, но вполне сьедобны. пармиджан из Тамбова? Из Гомеля? Где вы его нашли?.

Десерты иногда могут исправить впечатление от ошибок, но семифредо - это мягкое мороженое, а не смерзшийся микс из мармелада, печенья и молока.

Резюме: сложно даже сказать, что нарушено соотношение цена\качество. Разрушены ожидания.
Слышимость в зале идеальная. Ненавязчиво становишься собеседником каждого гостя. Топ3 тем: ипотека, выбор алкоголя, проблемы с партнерами.

Официальный ответ
ZL Group 6 ноября 2017 года
Участник
Вадим, добрый день! Благодарим вас за интерес к нашему заведению, мы внимательно относимся к критике, нам важно становиться лучше и развиваться. Признаться, мы удивлены такому негативному отзыву об этих блюдах - именно они у нас пользуются наибольшей популярностью, мы каждый день получаем массу положительных откликов о них. Тем не менее, мы понимаем, что неудачи случаются. Поэтому мы бы хотели пригласить вас к нам повторно, мы бы еще раз продегустировали эти блюда - уже вместе - и вживую услышали бы от вас комментарии, которые помогут нам усовершенствоваться.
Еще такой вопрос - вы пишете что у нас дорогой ресторан. Но в вашем чеке паста с фермерским кроликом за 320 руб., пармиджана из свежих баклажанов за 290 руб. + все это с 20% скидкой. Неужели это можно назвать высокими ценами? Где-то в округе есть дешевле? Заранее благодарим вас за ответ.

13 июня 2017 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис–

7.5

Любителям Зимы-Лета посвящается. Ну и терраса, конечно; с ними на Петроградке пока не густо.

Что делать остальным, то есть не любителям – неясно.

Наперекор всем другим гостям ресторана, разместившимся на террасе, я спускаюсь по ступенькам вниз, в основную залу, встречаемый на входе бледной, как мне даже показалось, довольно неуместной барной стойкой, видами ресторанных внутренностей прямо за открытой служебной дверью и человеком. Впрочем, принявший меня главный зал оказался повеселее, если так можно выразиться о помещении с низкими, нависающими потолками, деликатно прижавшимися к ним минималистскими округлыми светильникам и монотонно выкрашенными стенами. Всему увиденному чего-то не доставало, наверное, чего-нибудь совершенно здесь лишнего, но так необходимого для формирования светлых чувств и последующих воспоминаний. Но в этот обеденных час мне, одному-единственному, на удобном диване, здесь было тихо и спокойно; пока только я не начинал мысленно наполнять зал другими посетителями, ощущая от этого почти что буквальное выдавливание из комнаты воздуха и пространства. Не иначе, виной всему несколько дней моего безбожного колдыренья.

Увидев во первых строках итальянского меню капрезе их бакинских помидоров, решаю, что пицца с пастой к заказу тоже не обязательны. Не ищите в этом логики, её не будет. Какая может быть логика в осьминоге на обед и баранине под томатный сок с эспрессо в итальянском-то ресторане?

Логики не случилось, зато теперь могу сказать, что от съеденного я получил именно те эмоции, на которые и рассчитывал в заведении уважаемого холдинга. Полновесные порции нынче уходящая натура, и тем приятнее было увидеть в подаваемых блюдах множественные завитухи осьминожьих щупалец да увесистые куски мяса на бараньих косточках.

Впрочем, и старт не подкачал. Вителло Тоннато (за 590 кровных) – тонко порезанная вареная телятина с легким соусом из тунца была хоть и бледновата в подаче, но в чисто невербальном плане задала отличное начало всей трапезе. Нежное мясо, осязаемое на вкус, с соусом, каперсами и маринованными огурцами составили достаточно оптимистичную композицию.

Осьминог (в теплом салате за 910 динариев) может и не был чемпионом среди городских головоногих, съеденных мною за последнее время, но сам по себе совершенно нестыден, и повторюсь, не скуден в выданном на гора количестве. Сопровождавший его молодой картофель был молод, румян, нежен и свеж.

Да и к котлетам из баранины (за 1420 деноминированных рубликов) не придерешься – свежи, сочны и ароматны. Кому-то могут показаться немного жирноватыми, но только не мне: ровно такие, какими я и рассчитывал их приговорить, ни на йоту не грешащие против эталонов вкуса. В моём представлении, разумеется.

Официантку, встретившую меня и проводившую до стола, принял было за субтильного юношу, променявшего брусья, кольца, перекладину и шведскую стенку на дни и ночи с героями меча и магии, но в наступившей при заказе беседе удостоверился – дама. Я свободен от трансгендерных предубеждений, но каждый раз, глядя на неё, мысленно желал ей правильного личного счастья. Впрочем, к делу это никакого отношения не имеет, так как, то ли от неимения других занятий, то ли в силу профессиональной привычки, но из поля зрения девушка меня не выпускала, превращая наш диалог в непрерывную череду событий – вынос блюд, смена приборов, салфетки, зубочистки, всё они перемещались словно по конвейерной ленте, без пауз и запинок. Тут и девятка будет, в графе "за обслуживание" уместна, и прочерк станется совершенно равнозначной ей заменой.

Что тут сказать. Ценители бренда ̶А̶р̶м̶а̶н̶и̶ ZL останутся довольны. Достаточно качественно и, привычно им, дорого (читайте пафосно). Остальные горожане, как например я, скорей всего предпочтут подобные суммы пропивать или проедать как-нибудь иначе. Одно хорошо, что брать с меня пример совершенно не обязательно, поэтому всем решившимся на визит – категорически советую сразу идти на террасу. Ради свежего воздуха, радующих глаз городских видов и просто жизни. А в подвальных залах особого смысла пока нет. Пока – это летом, даже таким, как сейчас.

Официальный ответ
Azzurro Cafe 16 июня 2017 года
Представитель заведения
Отец Натрий, спасибо за отзыв! Пасту вы у нас как-нибудь обязательно попробуйте - она очень вкусная и большая :) А что касается нижнего зала - он в ближайшее время будет доработан. Мы пока только открылись и еще не успели позаботиться о всех мелочах.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

30 декабря 2017 года

Кухня6

Интерьер10

Сервис10

8.7

Живая музыка, обслуживание, интерьер.

Можно расширить меню

Уютное, стильное и комфортное заведение, с прекрасным живым джазом и отличным обслуживанием. Огромная просьба от сладкоежек: разнообразьте дессерты и сладостей. Можно и все меню расширить)))))

kroshkaale
Ценитель
21 отзыв 25 «Нравится»
22 ноября 2017 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис10
8.0
Обслуживание
Не отметила
Касаемо данного заведения отметила бы именно обслуживание - оптимальное сочетание внимания и ненавязчивости. Сказала бы даже, что, именно душевное отношение к посетителям, с теплом и, казалось, достаточно искренним)
Приятный саксофон фоном (были 11.11.17). О еде и интерьере - неплохо, но не так, чтобы что-то особенно хотелось отметить.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ZL Group 1 марта 2018 года
  Участник
  Благодарим Вас за приятный отзыв, ждём вас в гости!
Кунин Вадим
Гурман
54 отзыва 547 «Нравится»
2 ноября 2017 года
Кухня5
Интерьер6
Сервис8
6.3
Месторасположение и пустой зал
Кухня и акустика
Вернувшись в Питер решил обновить свой топ20 для разных ситуаций. Тем более итальянское, тем более Петроградская...
Входная группа прежняя: ступеньки в подвал и тесная прихожая, совмещённая с баром, гардеробной и дверьми в туалет.
Интерьер и мебель как прошлой реинкарнации, но зал пустой. Время бизнес-ланча.
Я пришел за пастой и удовольствием от встречи с Италией.
В меню 2--30 позиций, итальянцев на кухне нет, продукты локальные, но ресторан дорогой. И это моя ошибка в выборе:
Ошибка 1 - Паста тальятелли с рагу из кролика. Текстуры нет, соуса нет, вкус как у макарон по флотски без лука.

Ошибка 2 - Пицца с тамбовским окороком. Тесто жидкое, пирожковое. Окорок жирный и щедро посыпан руколлой. Общее впечатление пирожковое.

Поиск счастья - Меланза Пармиджана. Слайсы баклажана слегка пережарены, но вполне сьедобны. пармиджан из Тамбова? Из Гомеля? Где вы его нашли?.

Десерты иногда могут исправить впечатление от ошибок, но семифредо - это мягкое мороженое, а не смерзшийся микс из мармелада, печенья и молока.

Резюме: сложно даже сказать, что нарушено соотношение цена\качество. Разрушены ожидания.
Слышимость в зале идеальная. Ненавязчиво становишься собеседником каждого гостя. Топ3 тем: ипотека, выбор алкоголя, проблемы с партнерами.
- Нравится: 8
  Понравилось 8 пользователям
  Отец Натрий
  Алексей
  Варвара
  Simon
  Наталья Заяц
  Генрих VIII
  Пироженка
  Elvira Ria
- Комментарии: 22
- Поделиться
- Официальный ответ
  ZL Group 6 ноября 2017 года
  Участник
  Вадим, добрый день! Благодарим вас за интерес к нашему заведению, мы внимательно относимся к критике, нам важно становиться лучше и развиваться. Признаться, мы удивлены такому негативному отзыву об этих блюдах - именно они у нас пользуются наибольшей популярностью, мы каждый день получаем массу положительных откликов о них. Тем не менее, мы понимаем, что неудачи случаются. Поэтому мы бы хотели пригласить вас к нам повторно, мы бы еще раз продегустировали эти блюда - уже вместе - и вживую услышали бы от вас комментарии, которые помогут нам усовершенствоваться.
  Еще такой вопрос - вы пишете что у нас дорогой ресторан. Но в вашем чеке паста с фермерским кроликом за 320 руб., пармиджана из свежих баклажанов за 290 руб. + все это с 20% скидкой. Неужели это можно назвать высокими ценами? Где-то в округе есть дешевле? Заранее благодарим вас за ответ.
Роман
Участник
3 отзыва 2 «Нравится»
26 октября 2017 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис10
9.7
большая итальянская кухня, приятная джазовая музыка, хорошее обслуживание
не заметил
Один из моих любимых ресторанов Санкт Петербурга. Здесь одна из лучших итальянских кухонь в городе на мой взгляд. По будням заказываю недорогой бизнес ланч в который входит основное блюдо и напиток. На выходные всегда стараюсь резервировать столик заранее так как может не оказаться свободных мест. Обслуживание здесь всегда приятное, не жаль оставить чаевые официантам, всегда вовремя подходят и предлагают лучшее меню на сегодня. Ну и конечно же джазовое выступление которое не может оставить равнодушным ни одного посетителя, хочется отметить что музыканты здесь одни из лучших в Петербурге.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ZL Group 27 октября 2017 года
  Участник
  Роман, спасибо большое за отзыв! Всегда рады видеть вас в гостях :) В эти выходные приходите на джаз с компанией - у нас сейчас действует акция: бутылка вина в подарок для компании от 4-х человек :)
olgakotova
Участник
3 отзыва 2 «Нравится»
19 октября 2017 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Большие порции, вкусно готовят.
не вижу
Прекрасно провели время с моим другом. Приятная обстановка, играет живой джаз, удивили свечи на столах. Понравилось обслуживание, разнообразное меню, особенно удивили пикантностью своей паста и фикачча по-домашнему. Понравились большие порции, отличная итальянская кухня.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  ZL Group
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ZL Group 25 октября 2017 года
  Участник
  Ольга, спасибо вам большое за отзыв! Будем рады видеть вас снова :)
Машамиша
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
4 отзыва 10 «Нравится»
17 июня 2017 года
Кухня5
Интерьер8
Сервис1
4.7
Паста, сорбет лимонно-мятный, вино)
Обслуживание, кофе
Заказ принят не медленно, но выполнен частично. Экспрессо-помои. Музыка-не формат катастрофический. Эффект нахождения головы в дизель-генераторе. Уверенные два в журнал. Второй раз в жизни не оставлю "на чай".
- Нравится
- Комментарии: 11
- Поделиться
- Официальный ответ
  Azzurro Cafe 19 июня 2017 года
  Представитель заведения
  Машамиша, вы могли бы уточнить, в какой день вы к нам заходили и что именно по сервису было не так? Это поможет нам работать над ошибками. Спасибо заранее.
Отец Натрий
Гурман
116 отзывов 5917 «Нравится»
13 июня 2017 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис–
7.5
Любителям Зимы-Лета посвящается. Ну и терраса, конечно; с ними на Петроградке пока не густо.
Что делать остальным, то есть не любителям – неясно.
Наперекор всем другим гостям ресторана, разместившимся на террасе, я спускаюсь по ступенькам вниз, в основную залу, встречаемый на входе бледной, как мне даже показалось, довольно неуместной барной стойкой, видами ресторанных внутренностей прямо за открытой служебной дверью и человеком. Впрочем, принявший меня главный зал оказался повеселее, если так можно выразиться о помещении с низкими, нависающими потолками, деликатно прижавшимися к ним минималистскими округлыми светильникам и монотонно выкрашенными стенами. Всему увиденному чего-то не доставало, наверное, чего-нибудь совершенно здесь лишнего, но так необходимого для формирования светлых чувств и последующих воспоминаний. Но в этот обеденных час мне, одному-единственному, на удобном диване, здесь было тихо и спокойно; пока только я не начинал мысленно наполнять зал другими посетителями, ощущая от этого почти что буквальное выдавливание из комнаты воздуха и пространства. Не иначе, виной всему несколько дней моего безбожного колдыренья.

Увидев во первых строках итальянского меню капрезе их бакинских помидоров, решаю, что пицца с пастой к заказу тоже не обязательны. Не ищите в этом логики, её не будет. Какая может быть логика в осьминоге на обед и баранине под томатный сок с эспрессо в итальянском-то ресторане?

Логики не случилось, зато теперь могу сказать, что от съеденного я получил именно те эмоции, на которые и рассчитывал в заведении уважаемого холдинга. Полновесные порции нынче уходящая натура, и тем приятнее было увидеть в подаваемых блюдах множественные завитухи осьминожьих щупалец да увесистые куски мяса на бараньих косточках.

Впрочем, и старт не подкачал. Вителло Тоннато (за 590 кровных) – тонко порезанная вареная телятина с легким соусом из тунца была хоть и бледновата в подаче, но в чисто невербальном плане задала отличное начало всей трапезе. Нежное мясо, осязаемое на вкус, с соусом, каперсами и маринованными огурцами составили достаточно оптимистичную композицию.

Осьминог (в теплом салате за 910 динариев) может и не был чемпионом среди городских головоногих, съеденных мною за последнее время, но сам по себе совершенно нестыден, и повторюсь, не скуден в выданном на гора количестве. Сопровождавший его молодой картофель был молод, румян, нежен и свеж.

Да и к котлетам из баранины (за 1420 деноминированных рубликов) не придерешься – свежи, сочны и ароматны. Кому-то могут показаться немного жирноватыми, но только не мне: ровно такие, какими я и рассчитывал их приговорить, ни на йоту не грешащие против эталонов вкуса. В моём представлении, разумеется.

Официантку, встретившую меня и проводившую до стола, принял было за субтильного юношу, променявшего брусья, кольца, перекладину и шведскую стенку на дни и ночи с героями меча и магии, но в наступившей при заказе беседе удостоверился – дама. Я свободен от трансгендерных предубеждений, но каждый раз, глядя на неё, мысленно желал ей правильного личного счастья. Впрочем, к делу это никакого отношения не имеет, так как, то ли от неимения других занятий, то ли в силу профессиональной привычки, но из поля зрения девушка меня не выпускала, превращая наш диалог в непрерывную череду событий – вынос блюд, смена приборов, салфетки, зубочистки, всё они перемещались словно по конвейерной ленте, без пауз и запинок. Тут и девятка будет, в графе "за обслуживание" уместна, и прочерк станется совершенно равнозначной ей заменой.

Что тут сказать. Ценители бренда ̶А̶р̶м̶а̶н̶и̶ ZL останутся довольны. Достаточно качественно и, привычно им, дорого (читайте пафосно). Остальные горожане, как например я, скорей всего предпочтут подобные суммы пропивать или проедать как-нибудь иначе. Одно хорошо, что брать с меня пример совершенно не обязательно, поэтому всем решившимся на визит – категорически советую сразу идти на террасу. Ради свежего воздуха, радующих глаз городских видов и просто жизни. А в подвальных залах особого смысла пока нет. Пока – это летом, даже таким, как сейчас.
- Нравится: 27
  Понравилось 27 пользователям
  Elvira Ria
  Cristiano
  john5r
  Пожрать.Поржать
  Эх Маша, Маша
  RSG
  Анатоль
  Gella
  rumata
  Мрачное существо
  Simon
  вале-рио
  Наталья Заяц
  АМ
  baletik
  ksu_za
  Marco Polo
  Bulochka
  Ekaterina Sharif
  Борис
  Sunlana
  Варвара
  Ирина Зимина
  Рапунцель
  Ivan Ivanovich
  Андрей
  Кунин Вадим
- Комментарии: 13
- Поделиться
- Официальный ответ
  Azzurro Cafe 16 июня 2017 года
  Представитель заведения
  Отец Натрий, спасибо за отзыв! Пасту вы у нас как-нибудь обязательно попробуйте - она очень вкусная и большая :) А что касается нижнего зала - он в ближайшее время будет доработан. Мы пока только открылись и еще не успели позаботиться о всех мелочах.
Высоцкая Василиса
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
3 июня 2017 года
Кухня10
Интерьер–
Сервис10
10
Уютная терраса в центре Петроградки, очень вкусные блюда!
Минусов нет
Прекрасное новое место на Петроградке
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Azzurro Cafe
- Комментарии: 6
- Поделиться
- Официальный ответ
  Azzurro Cafe 4 июня 2017 года
  Представитель заведения
  Василиса, спасибо за отзыв!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Azzurro Cafe»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Azzurro Cafe»

1 комментарий

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 27 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Azzurro Cafe»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой