Находка года, наверное, для меня. Приятный зал, приветливый сервис, удобный стол, камерная обстановка, любопытная посуда, качественные продукты. Отличная еда. Что прочитал в меню, то окажется перед тобой на столе. Отлично приготовленная. Без авторских, простите, выкрутасов. Идеально сочетается с вином. Вино прекрасно сочетается с здешней гастрономией. За два визита ни одного замечания от рассевшихся во втором зале вокруг большого круглого стола гостей. Всего пара небольшие задержек с чьим то из блюд в счёт не идут. За столом 10-12 гостей, одновременная подача нам не требовалась. Все сошлись, здесь хорошо, мы готовы собираться в этом зале и впредь.
Тар-тар на уровне самых лучших самых интересных образцов. Рекомендую к красной Бургундии.
Риет из утки с трюфелем. Нежно и вкусно. Отлично.
Утиная ножка конфи. Лучшая за пару-тройку лет. Печеная слива изумительно дополнила блюдо и сделала вкусовую гамму яркой и завершенной!
Удивили десерты! Финиччио. Праздник! Десерт года! Пропитан ровно как хочется, как ожидаешь. Хорошо исполненная классика, тёплое/холодное, всегда прекрасна. Хоть и рукой подать до Вкусных Штучек, заменить белый шарик мороженого ни малейшего повода нет. Финиковый кекс, гордость Счастья, после финиччио кажется весьма средним десертом. Орехи очень хорошо и в очень правильной пропорции добавлены. Рецепторы уверяют, каждый ингредиент очень хорошего качества.
Панна котта именно такая, какой и должно ей быть! (Счастье, учись и исправляй ошибки)
Пойдем ещё? Несомненно.
Добрый день, Михаил!