По итогам недавнего обсуждения решил вспомнить старое и пообедал там. Впечатление гнетущее: не немытых грязных окнах (раньше окна вылизывали чуть ли не ежедневно) ужасные белые таблички -30%. Такая политика явный минус для ресторана. Лучше бы написали что-то типа "у нас новое весеннее меню с весенними ценами". Внутри все также, но видимо ресторан начал экономить на персонале, всего две официантки в зале + 1 администратор (раньше было 5+1) и разумеется немедленно ухудшился сервис: если раньше он был спокойный и формально надменный, то теперь просто недовольно надменный: тарелка и приборы практически кидаются на стол, ни тени улыбки или интереса на лицах.
Публика за последние пол года очень сильно поменялась. Если раньше 80% посетителей я знал в лицо, то сейчас такого уже нет. Видимо "Франческо" и "Шаляпин" сделали свое дело.
В ресторане действительно 30% скидка на все меню, но ощущение скидки обманчиво: 2 года назад любая котлета стоила 250р, пол года назад 290р, сейчас 390. Считаем: 390 - 30%=273р. Откуда плыли туда и приплыли. В меню появилось обеденное предложение: салат, суп, горячее и вода (с лимоном, в риделевских бокалах Vinum для Бордо - вот он, былой шик) за 399 рублей. Скидки в ресторане не суммируются, на обед не распространяются. Кухня судя по всему не ухудшилась: продукты качественные, блюда вкусные; а вот на хлебной корзинке стали экономить: вместо трех видов хлеба - один.
В общем, учитывая небольшое количество посетителей (хотя это в обед, но я не могу представить как можно пойти в этот ресторан поужинать), довольно обшарпанную (лет 6 без ремонта) и невнятную (по нынешним меркам) внешность, ресторан медленно умирает и ему явно нужно освежиться. Подыхающие цветы на подоконниках явное тому свидетельство.
