Кухня европейская, авторская. Меню имеет сезонный характер, позиции выглядят как набор слов.
За основу материалов в интерьере взято дерево, металл, бетон. Цветовая гамма ограничена оттенками серого и коричневого. Одна из стен зеленая – украшена живыми растениями.
Расположение столов равноудаленное. Ресторан поделен на 2 зала и имеет большую открытую кухню.
В последнее время, открытость кухни стала нормой, наверное, это хорошо.
На входе встречает приветливая барышня и провожает вас к свободному понравившемуся столику.
Обслуживание вменяемое. Официант оперативно принял заказ, убирал грязную посуду, но забыл про кофе, который заказан был к десерту. Благо, его выручил коллега и принес мне капучино уже к практически доеденному медовику.
Два скудных обеденных сета:
✘Хлеб – как отдельный вид искусства, уже давно пришла к выводу о том, что если подают свежий вкусный хлеб, значит, кухня не разочарует. Хрустящий снаружи и воздушный внутри.
✘Холодный борщ
✘Куриный бульон с яйцом пашот.
✘Салат из свежих помидоров
✘Равиоли с цыпленком
✘Говядина, молодая капуста, грибы - голубцы
✘Медовик с карамелью и белым шоколадом.
«All season» оставил положительное впечатление. Комплиментом от ресторана стала вода с лимоном и мятой, мелочь, а приятно.
Подача блюд бесспорно интересная. Посещение данного заведения – это новый вкусовой опыт. Из минусов, уж слишком маленькие порции, даже для меня. Для взрослого человека, чтобы насытиться, нужно съесть два обеда из трех блюд или по две закуски, суп и два горячих блюда. Это не шутка.
Мои фавориты – это хлеб и десерт. В остальном было слишком много мусса во всех блюдах.
Одним обедом не наелась, ресторан явно не для голодных. В общем, место, наверное, трендовое. С большой задумкой, да еще и зелень сами выращивают. Порекомендую тем, кто хочет попробовать что-то новое для себя.
