Отзыв Гость заведения о ресторане «All Seasons» / «Олл Сизонс» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
All Seasons → Гость заведения 7 августа 2023 в 14:04
Представитель заведения
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв и замечания, мы их обязательно учтем.
Ждем Вас снова!
- Нравится
- Ответить

Кузинец Михаил

Участник

72 отзыва 177 «Нравится»

31 июля 2024 года

Кухня3

Интерьер6

Сервис3

4.0

Исаакиевский рядом, красиво )

Вся заметка о них)

Как правило, мероприятия под названием "гастроужин" оставляю на данном ресурсе без рецензии. Как правило, на нём, подобном ужине, получаешь больше внимания: шефа, кухни, сервиса... Событие особое, все очень стараются.
All Seasons проводит подобные ужины регулярно. Заглянул, последовал совету знакомых, давно предлагали ознакомиться.
Пошёл, в ресторан авторской (или фермерской) кухни. Меню выглядело обещающе.
Встреча. Ошибся, заявился рано. Свободен весь зал, где пройдёт мероприятия.
- Могу расположиться здесь? (приглянулся столик у окна)
- Нет, это для специальных гостей, кто оплатил ужин через ресторан. А вы оплатили через другой ресурс. Ваше место за тем столом.
Предлагают стол, где восемь человек в ряд на диване у стены, восемь человек в ряд напротив них в креслах. Приютился с краешку, буду вставать, всех пропускать, не убудет.
Бывает, когда посадка оговорена. Бывает, предупреждают при бронировании, какие столы/места остались свободные. Чтобы так, молча... Не припомню. Ладно, поделили гостей по "цвету штанов".
Гребешок (курильский) на подушке из цветной капусты. Первая перемена, первый напряг. Гребешок то...! гребешок настоящий. Только, ощущение, его разморозили заранее и положили в холодильник до события. Там он и завялился, потерял сочность, текстура потухла (у свежего она глянцево-молочная), подувял по контуру. В голову пришло сравнение, как недозрелое яблоко порезал дольками и положил. Дольки как чуть подвялятся на воздухе, станут слаще. То яблоко. Подушка из цветной капусты и икры как отдельные ингредиенты. Что должно было получиться, загадка.
Сибас, виноград, щавель. Таже история, целостности нет, идею не просёк, приготовили с вечера?
Карельская форель, брокколи. Форель должна быть свежайшей и никакой иной. В добавок, на огне передержали. Её в принципе положил, быстро перевернул, подал! Брокколи банально жёлтого вместо зелёного цвета.
Гребешок, теперь мурманский. В Питере могло бы быть получше с морепродуктами. Но форель из Карелии, лосось с Онеги, гребешок из Териберки вполне доступны и знакомы. Дежавю, гребешок вялили с вчерашнего дня. Ну, может с утра.
Сорбет. Это здорово. Это по-взрослому, подать перед мясной частью вкусный сорбет. У него и цвет насыщенный, яркий.
Утка в шоколаде. Нет, был опыт, в Бильбао, кролик в шоколаде. Тогда, пожалуйста, шоколад обязан быть качественный и минимум содержать 70% какао. И кусочек утки положить надо сочный.
Бавет. Могло быть хорошо . Если бы подали тёплым, а не приготовили сильно заранее.
Десерт на фоне всего сета оказался неплох, поставил его после сорбета и (холодного) бавета.
Гатроужин оплачивается наперёд. Цена отнюдь не дисконтная. Из счёта уже ничего не вычеркнут. Вроде, опыт есть, событие регулярное. Что вдруг нашло? Мне так повезло? А закажут в этом зале банкет, празднование, клиенты получат аналогичный результат?
Основной зал был пуст в семь вечера. Да, заполнился к восьми, на часок. Так другие справляются прекрасным образом. Ближайшие соседи на углу с Гороховой сколько раз справлялись! Затмение или обычная практика?

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

4 августа 2023 года

Чуть убавить громкость

Anastasya
Участник
7 отзывов
16 сентября 2024 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис8
9.0
Была в этом ресторане дважды.
Первый раз - пригласил муж на мой День Рождения.
Второй - спустя несколько лет на Дне Рождении подруги.
И оба раза - в сердце.
Один раз брали блюда по совету официанта, второй - было сет-меню. Удивительная еда, сочетания вкусов и внешняя презентация. Были для меня в сет-меню блюда не до конца удачные, но они удивили и имеют место быть. Просто они на любителя:)
Однозначно советую этот ресторан!

Из минусов: нам при 2ом посещении видимо попался официант - новичок. И он очень тихо, малоразборчиво рассказывал про блюда. Местами видно было что он был в ступоре или испытывал стресс. Мне кажется мы за него тогда переживали с друзьями больше, чем он из-за нас:)
В этом плане наверно чуток надо подольше подгатавливать персонал перед тем как выпускать их в зал. Это не как претензия, как рекомендация вам к действию:)
А так, спасибо что держите марку:)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Кузинец Михаил
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
72 отзыва 177 «Нравится»
31 июля 2024 года
Кухня3
Интерьер6
Сервис3
4.0
Исаакиевский рядом, красиво )
Вся заметка о них)
Как правило, мероприятия под названием "гастроужин" оставляю на данном ресурсе без рецензии. Как правило, на нём, подобном ужине, получаешь больше внимания: шефа, кухни, сервиса... Событие особое, все очень стараются.
All Seasons проводит подобные ужины регулярно. Заглянул, последовал совету знакомых, давно предлагали ознакомиться.
Пошёл, в ресторан авторской (или фермерской) кухни. Меню выглядело обещающе.
Встреча. Ошибся, заявился рано. Свободен весь зал, где пройдёт мероприятия.
- Могу расположиться здесь? (приглянулся столик у окна)
- Нет, это для специальных гостей, кто оплатил ужин через ресторан. А вы оплатили через другой ресурс. Ваше место за тем столом.
Предлагают стол, где восемь человек в ряд на диване у стены, восемь человек в ряд напротив них в креслах. Приютился с краешку, буду вставать, всех пропускать, не убудет.
Бывает, когда посадка оговорена. Бывает, предупреждают при бронировании, какие столы/места остались свободные. Чтобы так, молча... Не припомню. Ладно, поделили гостей по "цвету штанов".
Гребешок (курильский) на подушке из цветной капусты. Первая перемена, первый напряг. Гребешок то...! гребешок настоящий. Только, ощущение, его разморозили заранее и положили в холодильник до события. Там он и завялился, потерял сочность, текстура потухла (у свежего она глянцево-молочная), подувял по контуру. В голову пришло сравнение, как недозрелое яблоко порезал дольками и положил. Дольки как чуть подвялятся на воздухе, станут слаще. То яблоко. Подушка из цветной капусты и икры как отдельные ингредиенты. Что должно было получиться, загадка.
Сибас, виноград, щавель. Таже история, целостности нет, идею не просёк, приготовили с вечера?
Карельская форель, брокколи. Форель должна быть свежайшей и никакой иной. В добавок, на огне передержали. Её в принципе положил, быстро перевернул, подал! Брокколи банально жёлтого вместо зелёного цвета.
Гребешок, теперь мурманский. В Питере могло бы быть получше с морепродуктами. Но форель из Карелии, лосось с Онеги, гребешок из Териберки вполне доступны и знакомы. Дежавю, гребешок вялили с вчерашнего дня. Ну, может с утра.
Сорбет. Это здорово. Это по-взрослому, подать перед мясной частью вкусный сорбет. У него и цвет насыщенный, яркий.
Утка в шоколаде. Нет, был опыт, в Бильбао, кролик в шоколаде. Тогда, пожалуйста, шоколад обязан быть качественный и минимум содержать 70% какао. И кусочек утки положить надо сочный.
Бавет. Могло быть хорошо . Если бы подали тёплым, а не приготовили сильно заранее.
Десерт на фоне всего сета оказался неплох, поставил его после сорбета и (холодного) бавета.
Гатроужин оплачивается наперёд. Цена отнюдь не дисконтная. Из счёта уже ничего не вычеркнут. Вроде, опыт есть, событие регулярное. Что вдруг нашло? Мне так повезло? А закажут в этом зале банкет, празднование, клиенты получат аналогичный результат?
Основной зал был пуст в семь вечера. Да, заполнился к восьми, на часок. Так другие справляются прекрасным образом. Ближайшие соседи на углу с Гороховой сколько раз справлялись! Затмение или обычная практика?
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Борис
- Комментировать
- Поделиться
Igor Zadneev
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
8 декабря 2023 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
хорошо, что еще не наорали в трубку
отношение к клиентам
Попытался сделать заказ на 15.00. Было отказано по причине того, что "с 16.00 по 17.00 у кухни сиеста и блюда они не выдают". Видать сами потребляют внутри. По Жванецкому. Всегда полагал, что ресторан с кухней существуют для клиента, а не наоборот. Подумайте хорошо, когда решите посетить сие заведение.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 25 декабря 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый день, Игорь!
  Нам очень жаль, что у Вас сложилось негативное впечатление от посещения нашего ресторана. У нас и правда существует перерыв между гастрообедами и вечерним сервисом.
  Мы будем ждать Вашего нового визита, чтобы изменить Ваше мнение о нашем заведении!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
21 сентября 2023 года
Подача топ, официантки приветливы и очень вежливы,еда вкусная!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 26 сентября 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый вечер! Благодарим Вас за отзыв.
  
  Мы рады, что Вам нравится кухня и атмосфера в нашем ресторане. Будем рады видеть Вас снова!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
7 сентября 2023 года
Очень приветливый и внимательный официант
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 13 сентября 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  
  Благодарим Вас за отзыв и высокую оценку работы наших сотрудников. Мы обязательно передадим им персональную благодарность. Приходите к нам еще, обещаем и впредь радовать Вас вкусной кухней и отличным обслуживанием!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
4 сентября 2023 года
Супер! Спасибо вам за объяснения блюд ☺️
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 4 сентября 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый вечер! Благодарим за то, что Вы нашли время для отзыва и поделились своим впечатлением.
  
  Обещаем и в дальнейшем оправдывать ваши самые высокие ожидания. Ждем Вас снова!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
19 августа 2023 года
Просто отвал всего! Спасибо большое за прекрасный последний ужин в Питере :)
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 21 августа 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  
  Благодарим Вас за столь приятный для нас отзыв. В нашем ресторане Вас всегда ждут вкуснейшие блюда, дружелюбная атмосфера и безупречное обслуживание.
  
  Приходите к нам еще, Вы всегда будете для нас желанным гостем!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
10 августа 2023 года
Прекрасное место,обслуживание!спасибо огромное за радушный прием и вкуснейшую еду-)
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 13 августа 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый день! Благодарим за то, что Вы нашли время для отзыва и поделились своим впечатлением.
  
  Обещаем и в дальнейшем оправдывать ваши самые высокие ожидания. Ждем Вас снова!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
4 августа 2023 года
Прекрасный ресторан и персонал, спасибо вам большое :3
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 7 августа 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый день! Благодарим Вас за комментарий и высокую оценку нашего ресторана.
  Ждем Вас снова!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
21 июля 2023 года
Шикарное меню, все блюда из разных категорий меню были просто восторг! Отличные сочетания, баланс всех вкусов без перекосов! Отдельное спасибо официанту Дане за подачу и рассказы про блюда.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  All Seasons 24 июля 2023 года
  Представитель заведения
  Добрый день! Благодарим вас за отзыв и высокую оценку.
  
  Мы рады, что Вам все понравилось. В нашем ресторане Вас всегда ждут вкусные блюда авторской кухни, дружелюбная атмосфера и безупречное обслуживание.
  
  Ждем Вас снова!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «All Seasons»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «All Seasons»

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «All Seasons»

Заказ столика в ресторане «All Seasons»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой