Подстреленная гусыня

Увы, обслуживание испортило все впечатление от кухни и интерьера. Нас было только двое и официант забыл внести в систему заказ. Большие компании обслуживают оперативно. Испортили вечер. Не рекомендую.

Первый, апрельский отзыв был полон восторга. Вот он без изменений.
Понравилось всё: локация, первый этаж с потолками и окнами на Ломоносова, свежесть и чистота нового заведения, чистые светлые деревянные доски-подставки с гравировкой Гусыня, удобные диваны и стулья, простая, но с чистым звучанием акустика. Понравился сервис. Понравился десяток вмонтированных кранов, выбор разливного есть! Понравилась кофемашина. Понравились напитки. Очень понравилась еда! Изумили цены на хорошие напитки и добрую порцию отличной еды буквально на Пяти углах и всего в десяти метрах от Рубинштейна!!
Отменная оломуцкая похлебка в хлебе... Вкуснейшая баранина по-моравски... Смысла разбирать блюда на атомы смысла нет. Приходить и брать следующее по списку. Перепробовать всё. И выпить кофе со штруделем. Кто знает, как надолго такое счастье.
Второй случился ровно через месяц, в мае. Так хотелось штруделя!.. Теперь зал забит. Солидные размеры порций сохранились. Цены выросли минимум на 20%. Знаю про цены декабря, апрельское повышение составило тогда 10-15%. В полтора раза стало дороже за меньше чем полгода. Просто цифры. Оказалось, часто моравскую кухню есть не могу: за месяц не заскучал. Наверное, кухня работает также. Но эмоции от еды не те. Да, много, добротно, сытно.
Штрудель, основная цель, желание визита, не увенчал трапезу радостью: поникший, размякший, скромный. Штрудели бывают разные, они не обязаны все походить на пышный, сверкающий румяностью теста и белизной пудры "венский". Но начинка должна давать точный посыл: это штрудель.
Сервис слегка просел. Ожидания. Ты "гоняешься" за официантом, а не наоборот. Другая смена? Или принципиально другая посадка в зале?
К слову. Местом сверх активно интересуются на яндексе. Просмотров отзывов за три месяца гораздо более ста тысяч. Что, к примеру, в три раза больше, чем у Дуо, в шесть, чем у Mr.Bo, в шестьдесят, чем у Сыроварни и Футуриста, в сто пятьдесят, чем у Мясонской Ложи. Статистика. Провёл эксперимент, было интересно.
Много цифр оказалось в тексте)

В шоке от хамства официанта! Позвонили забронировать столик на день рождения, раз 20 надо было объяснять о единственном диванчике в зале, столько хамства было, с ответами «нет такого, вы путаете, наверно другое заведение» и тд, а потом видите ли вспомнил о чем речь. Хотели на 4 человека, но заказ большой планировали, официант с грубостью сказал только на 8 человек, мы объяснили что заказ будет на сумму больше чем 8 человек обычных закажет, готовы депозит дать сколько хотят, он уточнил у администратора, отказали с грубостью. Отвратительное отношение! Ногой не ступлю в это место. А администраторов стоит проверить. Ленивым хозяевам привет!

Я много раз была в Чехии, поэтому считаю себя очень требовательной в плане чешской кухни. Этот ресторан я посещаю уже третий раз. И каждый раз выхожу оттуда полностью довольная. И едой, и атмосферой, и обслуживанием.

Приходим не первый раз. Кухня похожа на ческую . Пиво прекрасное на любой вкус. Официанты работают неплохо.