«Подстреленная гусыня» — традиционная чешская пивница на Маяковской.
Внутри — классический для паба интерьер: сводчатый потолок из кирпича, деревянная мебель, атмосферные светильники и лампы, арт-декор.
В меню собрали в основном мясные блюда: домашние колбаски из куриного филе, телятины, баранины и свинины, баранья нога, утка в апельсиновом маринаде, запечённая свиная рулька.
В барной карте — большой выбор разливного пива, чешского алкоголя, настоек собственного приготовления, есть также вино и крепкий алкоголь.