«Подстреленная гусыня» — традиционная чешская пивница на Владимирской.
Внутри — каменная облицовка стен, деревянная мебель, простой декор. Здесь регулярно транслируют спортивные события на экране.
В большом меню акцент сделан на мясных блюдах: готовят колбаски собственного приготовления из куриного филе, телятины, баранины и свинины, в списке основных блюд — баранья нога, утка в апельсиновом маринаде, запечённая свиная рулька.
Барная карта богата разливным пивом, чешским алкоголем, настойками собственного приготовления, но есть и вино, и крепкий алкоголь.