Рестораны и кафе в магазине купцов Елисеевых

117 лет назад, 7 сентября 1903 года, торжественно открылся магазин торгового товарищества «Братья Елисеевы» на Невском проспекте, 56. Архитектура здания, огромные скульптуры на фасаде, яркие витражи, богатое внутреннее убранство, позолота, лепнина, обилие электрического света и наполнение витрин поражало петербуржцев своим купеческим размахом. Поэт Георгий Иванов в своей мемуарной книге «Китайские тени» назвал универмаг «настоящим монстром» наравне с Домом Зингера на Невском.

Григорий Григорьевич Елисеев, возглавлявший товарищество на момент открытия универмага, изучал виноделие за границей и потому много внимания уделял поставкам необычных вин в Россию. В Петербурге он владел несколькими складами. Помещение для хранения вина предусмотрено и в магазине на Невском. На полках торгового зала можно было найти напитки с разных концов света, а к ним — сыры, сладости, икру, деликатесы.

В советское время универмаг стал принадлежать государству и назывался «Гастроном №1», здесь можно было достать дорогие дефицитные товары. Во время Великой Отечественной в его витринах появились первые в Ленинграде плакаты с призывами защищать Родину — «Окна ТАСС». XXI век универмаг встречает в упадке: арендаторы меняются, а убранство меркнет. К 2012 году здание претерпевает реконструкцию по фотографиям, записям начала XX века и открывается для гостей вновь в блестящем великолепии. Сейчас пространство универмага делится на три зоны: основной зал с кофейней под пальмой, ресторан «Склад №5» на месте винного погреба и «Мезонин» на втором этаже.

Кофешоп

Гигантская пальма-ананас, которая заметна ото входа, — изобретение дизайнеров при реставрации 2012 года, у Елисеева ее не было. Вокруг пальмы устроены миниатюрные столики с бархатными стульями и диванчиками. Здесь можно выпить кофе, чай или горячий шоколад с десертами собственного производства с богатой витрины кондитерского отдела, попробовать мясные, сырные или рыбные деликатесы из отделов гастронома. Елисеевский гордится своей свежей воздушной выпечкой (особенно круассанами) и пирожными макарони с десятком вкусов. Можно найти диковинки вроде оливкового масла с золотом или жемчужных конфет британского бренда Artisan du Chocolate, который поставляет сладости в Букингемский дворец.

При этом в кофешопе действует полноценное меню. С 10 утра тут подают блинчики, сырники и яичницу на завтрак. Днем действуют обеденные сеты, по вечерам готовят пиццу и наливают фирменные алкогольные напитки.

Кофешоп

Невский пр., 56Гостиный Двор, Невский Проспект

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения

«Склад №5»

Чтобы попасть в ресторан, нужно спуститься по лестнице. Именно здесь столетие назад был склад редких товаров и винное хранилище с уникальной коллекцией. При реконструкции решили не отдавать помещение под хозяйственные нужды, а организовать атмосферный винный ресторан в стиле модерн с европейской и русской кухней.

Среди хитов «Склада №5» — щи в каравае, кулебяка с ладожской рыбой, пельмени ручной лепки от шеф-повара. В качестве пары можно попробовать грузинские и российские вина, созданные специально по заказу магазина купцов Елисеевых.

Склад № 5

пр. Невский, 56Невский Проспект, Гостиный Двор

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения

«Мезонин»

Этот ресторан находится над торговым залом, в помещениях бывшего кабинета Григория Елисеева. Все здесь наполнено роскошью: в отделке использован мрамор, блюда подают на изящной посуде с позолотой, вина разливают в бокалы из муарового стекла, с расписного потолка свисают хрустальные люстры, а сидеть предстоит на антикварной мебели — копиях гарнитуров из собрания Эрмитажа. Для важных переговоров или встреч вдали от посторонних глаз можно забронировать отдельный небольшой зал на 10 гостей.

На закуску в «Мезонине» принято заказывать устрицы с шампанским. Для моллюсков предусмотрели собственную аквасистему, и можно не переживать за их свежесть. В основном меню — изысканные европейские и русские блюда с элементами молекулярной кухни. Среди знаковых — голубцы из телятины со сморчками и жульен из камчатского краба с капучино из белых грибов. «Мезонин» часто становится символом важных дат и торжественных моментов, ресторан особенно впечатляет тех, кто впервые в Петербурге.

Мезонин

пр. Невский, 56Невский Проспект, Гостиный Двор

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения

Все рестораны универмага купцов Елисеевых открыты к проведению бизнес-завтраков, свадеб, дней рождений и других мероприятий. В качестве оригинального сценария здесь могут организовать автомобильную экскурсию «Северный модерн» с персональным гидом, а после — ужин в «Мезонине» или «Складе №5».