Кафе с мини-пигами и бар со входом за миллион. Самые громкие открытия ноября
Новые заведения Москвы
Последний месяц осени взял не количеством открытий, а уровнем ажиотажа вокруг некоторых из них. Об этом и не только – в традиционной подборке новых мест, чей запуск выпал на ноябрь.
Одно из главных гастрособытий месяца, в котором сошлись кухня Влада Корпусова и деликатесы Андрея Куспица. Последний по такому случаю даже прервал давнюю работу во Франции и теперь делает свою знаменитую колбасу в Хамовниках.
- Форель с морковным жемчугом и щавелем – 1 500₽
- Щёчки клыкача с бобами и ванильным соусом – 1 800 ₽
- Колбаска из вяленой говядины с картофельным пюре – 1 100₽
Концепцию бара только для женщин обсудили примерно все, а некоторые даже успели обвинить его в сексизме. Ребята не растерялись и просто оценили вход для мужчин в миллион рублей. Главное – суметь его отыскать, ибо бар – секретный, и вывесок на улице не найти.
- Коктейль «Жанна д’Арк» – 1 000₽
- Коктейль «Ева» – 1 000₽
- Коктейль «Сорбоннская звезда» – 1 000₽
Ещё одно резонансное открытие, которое вызвало повышенный интерес зоозащитников. Речь о питерской сети анти-кафе, которая впервые добралась до столицы, предложив посидеть в компании мини-пигов за настолками или кофе. Если решите их проведать, на забудьте записаться заранее.
- Входной билет – от 1 900₽
Новый премиальный филиал японского гастробара Гленна Баллиса с приставкой Emperor. В интерьере ощутим дух японского дворца, который передаёт фарфор на полках антикварного шкафа 1930-х годов. Кухня по старинке – тоже императорская.
- Лосось терияки с рисом и имбирём – 1 440₽
- Суши «Ботан Эби» – 1 360₽
- Том ям с креветкой и кальмаром – 850₽
Ресторан с похожим названием давно знаменит в Тбилиси, и в Москве нечто похожее как-будто тоже напрашивалось. В старинной усадьбе на Яузе царит минимализм с вполне ощутимой изящностью, сопровождаемые не менее симпатичным меню.
- Крем-суп из лука-порея – 650₽
- Коппа с хурмой – 890₽
- Коктейль «Декаданс» – 900₽
Дерзкий бар на Петровке, где в подвальном помещении гостей встретит манекен с плёткой в кожаной маске и ошейнике. Интерьер оформлен в узнаваемых чёрно-красных цветах, местами висят цепи, а на стойке – целая мини-книга с подробным описанием коктейлей.
- Мидии в соусе блючиз – от 790₽
- Киноа с куриной грудкой – 1 000₽
- Коктейль Fire Play – 750₽
Кафе названо по фамилии знаменитого стилиста Егора Рябчика, что вполне заметно по внутреннему убранству, явно обустроенному со вкусом. Судя по первым кадрам, упор делается на максимально понятную еду с долей изысков. Находится в тихом дворике на Чистых прудах.
- Оливье с раковыми шейками – 790₽
- Макароны по-флотски – 890₽
- Дайкири с красной смородиной – 700₽
Hello Kitty and friends
Театральный пр., 5, стр. 1
Когда казалось, что международные франшизы идут только на выход, в ЦДМ открылся магазин по мотивам приключений знаменитой киски из Японии, прямо к её 50-летию. Зал оформлен в пастельных тонах, а люстры сделаны в форме тортиков. Также в кафе работает фирменный магазин.
- Чизбургер Hello Kitty – 880₽
- Скрэмбл с креветками и авокадо на вафле из шпината – 680₽
- Баскская запеканка со сметаной и вареньем – 380₽
Фотографии: «Ночные ведьмы»
Restoclub.ru