Oshi Izakaya. Emperor — премиальный японский гастробар Гленна Баллиса на Петровке.
Интерьеры заведения, совмещающие азиатский и современный европейский стиль, дополнили мотивами японского императорского дворца. Так, потолки украсили росписью, а полки антикварного шкафа из 1930-х — фарфором.
В меню всё та же японская классика с акцентом на премиальные ингредиенты. Предпочтение отдали свежей рыбе и морепродуктам. Помимо стандартного меню а-ля карт здесь предлагают ужин формата омакасэ: гости целиком доверяют повару выбор блюд и наблюдают за процессом приготовления.
В барную карту Oshi Izakaya. Emperor вошла обширная коллекция саке, а также коктейли от команды секретного бара «Менделеев».
