Где лучшие веранды?
Избранные наводки от команды Restoclub
Лето — уже в разгаре, а потому самое время бронировать местечки на комфортных, атмосферных и просто уютных террасах города.
Для вашего удобства мы сообразили список разнообразных веранд и разделили его на категории — заглядывайте за наводками, изучайте, бронируйте.
В любую погоду
Сюда стоит заглянуть, чтобы провести время под ветвями деревьев на крытой террасе — и ведь для этого совсем необязательно ехать в центр!
Из сезонных интересностей — подают свекольник с йогуртовым сорбетом, фруктовую окрошку с просекко и ролл с манго и угрем. В качестве сопровождения — берем абрикосовый твист на мохито или безалкогольный беллини.
С наступлением лета рестораны сети обзавелись стильными крытыми верандами. Тут все продумано — декор задает легкое итальянское настроение, а функциональные составляющие — защищают от погодных неприятностей.
Предлагаем совместить посиделки на террасе с дегустацией летнего меню Bona Capona — свежего салата Алла Панцанелла, ароматной пиццы Пармиджано или холодного борща.
Респектабельная терраса позволяет насладиться теплым воздухом в хорошую погоду и надежно укрыться от дождя — в плохую.
По части еды — предлагаем провести летний вечер в компании пиццы из дровяной печи, спагетти с лососем и сливочным песто или ризотто с белыми грибами и трюфельным сыром. В качестве сопровождения — коктейльные твисты вроде грейпфрутового джин-тоника или алоэ гимлета.
Компактные
Сюда стоит заглянуть, чтобы уютно провести один из не таких частых солнечных дней. К тому же, по соседству с верандой расположилась стильная уличная фотозона — вы знаете, что делать.
По части меню — здесь подают необычные авторские позиции, среди которых угорь со сморчками, черным трюфелем и рисом или ленивая лазанья с черными лисичками и страчателлой. В пару к ним смешивают такие же нескучные коктейли — можжевеловую сангрию, айвовую ракию с сельдереем и другие.
Камерная терраса Must расположилась на небольшом деревянном настиле под навесами. В качестве декора здесь использовали акцентные красные цветы — они перекликаются с творческой обстановкой, что характерна для этого местечка.
Из летних специалитетов пробуем — арбуз с томатами и брынзой, севиче из гребешка с малиной и окрошку сразу в двух вариациях. А для настроения — освежающие коктейли «Кармин», «Чейси Лэйн» или «Первое свидание».
Стильные столики в тени зонтиков расположились вдоль улицы Рубинштейна. Отличное местечко для позднего завтрака или вечернего свидания, не так ли?
По части еды — заказываем клубничный гаспачо, холодный щавелевый суп с айвой и фетой и копченую колбаску с картофельным пюре. В качестве сопровождения — коктейли из линейки Summer vibes и и тот самый аромат лета в воздухе.
Видовые
Прямо по курсу — роскошный вид на Исаакиевский собор, который не может испортить ни одна летняя гроза. В теплые денечки остекление на террасе распахивают во всю ширь, в холодные же — панорамные окна позволяют наслаждаться все тем же пейзажем и не испытывать неудобств.
В меню — привычная классика от стейков до пасты и соответствующая им компактная винная подборка.
Строго рекомендуется встретить с крыши этого ресторана хотя бы один летний закат. Ведь все составляющие отличного вечера в сборе — панорамный вид, просторная терраса и понятное меню.
Рекомендуем обратить внимание на пончики из пармезана с тунцом кимчи, ньокки с осьминогом и лимонный тарт в качестве десерта. В дополнение выбирайте один из авторских миксов — например, Art. Negroni на сладком хересе с артишоком или Tropical michelada на лагере с юдзу.
Во дворе
Вот вы погружаетесь в подвесное садовое кресло, оглядываетесь по сторонам, рассматривая зеленый дворик, — и понимаете, что отличный вечер обеспечен! Такова веранда в Settlers.
Из летних спешелов — готовят арбуз с жареными каперсами, холодный огуречный суп с дыней и крабом или буррату с томатным граните. По части коктейлей — предлагают миксы Ile de Kiwi или Corn Star.
Пожалуй, одна из самых долгожданных и запоминающихся веранд Петербурга расположилась здесь — прямо в яблонном саду. Сразу предупреждаем: заблаговременная бронь будет лучшим решением!
На белых скатертях подают бенедикт с лососем или ленивые вареники — на завтрак. Домашнюю пасту с черным трюфелем или утку с копченым пюре из тыквы — на обед. И сливовый пирог или грушевый тарт в качестве десерта. Выбирайте по себе!
Терраса ресторана расположилась прямо в цветущем дворике отеля Alexander House. Несколько таинственные каменные дорожки и укромные столики позволяют почувствовать себя гостем сказочного сада из того самого старого мультфильма и провести вечер практически наедине.
Что касается кухни — берем привычные позиции вроде бефстроганова с пюре или филе дорадо с овощным соте и дополняем их бокалом винна из компактной барной карты.
Фотографии: La Familia
Restoclub.ru