Umka: ностальгия в стильной упаковке
На набережной реки Карповки открылась стильная кофейня от создателей кондитерских «Север».
Производство «Север», основанное в начале прошлого века, владеет несколькими десятками кондитерских по городу. Все они — классические, знакомые многим с детства. В ассортименте советские хиты вроде торта «Прага», пирожного «Картошка» и корзиночек с кремом.
Теперь на набережной реки Карповки они запустили современную версию себя. Визуально «Умка» совсем не похожа на собратьев. Бюро Paum (Kabinet, «Банщики», «Курорты») разработало для кофейни сдержанный дизайн в скандинавском ключе. Тут большие витринные окна, все решено в приятных глазу пастельных тонах, обстановку составляют симпатичные деревянные столики и живые растения.
- Дизайн-проект «Умки»
А вот в витрине остались все те же проверенные десятилетиями сладости. Разве что появились кейкпопсы и капкейки в виде головы мультяшной Умки. Если вы не любитель лоска по-советски с розочками из сливочного масла, можно заглянуть на кофе. Его варят из итальянских зерен Lavazza, причем не только в кофемашине, но и в кемексе, аэропрессе и пуровере.
Чтобы узнавать все новости о ресторанах Петербурга первыми, подписывайтесь на наш телеграм-канал .
1 комментарий
- Кемекс на Lavazza - это печально.