Jungle: завтраки в стиле fine casual рядом с Казанским

Во дворах на набережной канала Грибоедова открылось стильное кафе от создателей гастробаров «Компания» и Gastroli. «Джунгли» занимают зал, оформленный в теплом тропическом стиле, и всесезонную застекленную оранжерею с живыми растениями. Последняя расположена в глухом дворе-колодце и однозначно метит в хиты инстаграма.

В меню главная роль отведена завтракам, их подают с 9 утра и до 18 часов. Открывают раздел сладкие каши с фруктами: рисовая с апельсином, манная с ананасом, пшенная с тыквой, овсяная с изюмом. Больше пяти блюд в меню готовят из яиц. Среди них можно выделить бенедикт с копченым лососем (350 руб.): его подают на пышной булочке, с пикантным соусом, овощами и слайсами рыбы. В число фирменных попала творожная запеканка с заварным кремом (250 руб.) и сырники (320 руб.) с джемом и ванильной сметаной — выходит довольно сладко, но нежно. Еще есть блины и выпечка собственного производства.

Основное меню концепт-шеф Алексей Крылов и шеф-повар Евгения Вебер (Gastroli) решили сделать космополитичным. Тут и азиатский салат с цыпленком (320 руб.), и «чикен киев» с трюфельным пюре (350 руб.), и паста с баклажаном (390 руб.). Из интересного: тартар из тунца с личи (420 руб.), гребешки с эстрагоном (490 руб.), суп с бычьими хвостами (300 руб.).

• Сырники с джемом и ванильной сметаной, 320 руб.
• Яйцо бенедикт с копченым лососем, 350 руб.

К следующему лету на крыше соседнего отеля заработает небольшой руфтоп от «Джунглей». Там будут проводить вечеринки с севиче, устрицами и мясом на гриле. С площадки открывается вид на дом Зингера, крыши, купола Казанского собора и Спаса на Крови.

А вечеринка по случаю официального открытия «Джунглей» запланирована уже на эту пятницу, гостей ждут с 19:00.

Jungle

наб. канала Грибоедова, 18-20Невский Проспект, Гостиный Двор

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения