Gagen: бар с аукционами на улице Некрасова

Создатели дискаунт-баров Killfish запустили масштабный проект со своей валютой и постоянными розыгрышами. Для участия в местных аукционах нужно оформить карту Gagen, на которую за каждый заказ будут начисляться баллы, или по-другому — «кешбеки». Ими можно расплатиться в следующий раз или попытать удачу и сделать ставку в мобильном приложении или на сайте. В качестве лотов выступают коктейли, блюда из основного меню и более серьезные призы, например, путешествие на Бали. Скажем, разыгрываются свиные ребра BBQ, их стоимость по меню 590 рублей, но на аукцион его выставляют за 10 «кешбеков», отдают тому, кто поставит последним к моменту окончания.

• 
• Зал Main Hall
• Зал Main Hall
• Лаунж-зона
• «Крафтовый» зал

Пространство разделено на три зала: Main Hall с огромной барной стойкой в центре, уединенная лаунж-зона и «крафтовый» зал. В последнем оборудовали хмелизатор — устройство, которое может готовить натуральные вкусовые добавки к пиву. Варианты регулярно обновляются: сейчас хмель смешивают с высушенными ананасами и кокосом. Добавить такой вкус к пиву можно за 280 руб. В итоге получится дополнительно охмеленный напиток, напоминающий по вкусу легкий тропический коктейль «Пина колада».

В космополитичном меню «Гагена» представлены национальные специалитеты разных стран: от Австралии до Америки. Например, можно попробовать сиднейский мясной пирог с вешенками и молочным горошком (330 руб.), тайский том ям с креветочными чипсами (330 руб.), наваристый индонезийский суп бунтут с томлеными в течение суток бычьими хвостами (330 руб.), сицилийские аранчини с креветками (490 руб.) или американские мини-бургеры с лягушачьими лапками (570 руб.).

• Gagen Battery, 620 руб.
• Boston Tea Time, 480 руб.
• Бургеры «Мини фрогги», 570 руб.
• Том ям, 330 руб.

Ставку в барной карте сделали на коктейли. Миксуют классику, твисты и авторские варианты в оригинальной подаче. Так, для Boston Tea Time (480 руб.) смешивают американский виски, апельсиновый ликер, красный портвейн, сухой итальянский вермут, шоколадный биттер, ванильный сироп, и подают готовый напиток в металлическом чайнике. А фирменные шоты Gagen Battery (620 руб.) с ромом, настоянном на цветках спилантеса, — в стопках в форме батареек.

В «Гагене» экспериментируют и с настойками: в морковную (160 руб.) добавляют азиатские пряности и специи, бурбон настаивают на беконе (200 руб.) или на вяленых томатах с чесноком и душистым перцем (200 руб.).

Ближе к концу лета планируют проводить громкие вечеринки, а пока по пятницам и субботам играют диджеи в формате легкого пре-пати.

Gagen Barзакрыто

ул. Некрасова, 5Маяковская, Чернышевская

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения