Седьмой гастрономический фестиваль MEGUSTRO
Мероприятие, посвященное обмену опытом внутри сферы, пройдет 17-19 октября
Ежегодный фестиваль MEGUSTRO в седьмой раз пройдет с 17 по 19 октября в пространстве DAA Дизайн Дистрикт. Больше 5000 представителей ресторанного бизнеса и всех заинтересованных встретятся, чтобы обменяться опытом и вдохновиться на новые гастрономические свершения.
План такой:
- В программе пять тематических блоков — тренды, маркетинг, менеджмент, набор персонала и обмен опытом между шефами
- А центральная темой этого года стала роль гастро- и энотуризма в развитии индустрии
- Три известных шефа и один, созданный Искусственным Интеллектом, покажут авторские интерпретации известных блюд
- Эксперты обсудят, как эффективно привлекать работников в ресторанной сфере, в рамках сессии по подбору персонала
- Одновременно с дискуссиями в разных ресторанах города пройдет городской фестиваль сетов
Всё вместе складывается в возможность изучить текущие тренды, повысить свою эффективность, научиться адаптироваться под постоянно меняющуюся действительность — да и просто удовлетворить любопытство! Всем заинтересовавшимся предлагаем зарегистрироваться на событие на официальном сайте — абсолютно бесплатно.
Организатором ежегодного гастрономического фестиваля выступает компания METRO
Фотографии: предоставлены командой проекта