На премии WHERETOEAT назвали лучшие рестораны Петербурга
Обошлось почти без сенсаций. Первое место занял Birch (да, опять)
В «Астории» отгремела церемония вручения премии WHERETOEAT St. Petersburg. В этот раз премию вручали уже в десятый раз, поэтому в кулуарах и на сцене было произнесено много сентиментальных речей. Генпродюсер WHERETOEAT Ирина Тиусонина вспомнила и о том, как премия делала первые робкие шаги, и как выросла из небольшого регионального проекта в охватывающий всю страну. И сделала еще одно признание: уже в следующем сезоне премия станет международной. Правда, страну не назвала, но внимательные читатели Restoclub знают, о чем идет речь, ведь они читали это интервью.
После торжественных слов перешли к награждению. ТОП-10 как всегда вызвал споры, но получился показательным. А главное, что все же включал в себя новые имена и отличался от того, что был год назад. Хотя и не во всем. На первом месте был все тот же Birch.
А вообще голоса экспертов разделились так:
1. Birch
4. Harvest
5. Probka
6. Meal
9. «Сад»
10. Recolte
Всего в рейтинг WHERETOEAT St. Petersburg 2022 включили 162 заведения.
Были и специальные номинации. «Выбором СМИ» стал ресторан Frantsuza Bistro. «Шеф-поваром года» признали Артема Гребенщикова из Bourgeois Bohemians. Как «Сомелье года» отметили Веронику Вильчик из Osteria Betulla. «Бар года» — это заведение под названием «Архитектор». А «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» — Даниил Шрамов из Mr. Bo.