Были в ЗимаНаМоре (бывший Бастион) после обновления.
Здорово оформлено пространство вокруг ресторана - светящиеся снежинки, звездочки и олени, видны с дороги, прямо хочется заехать.
Ресторан приобрел второй зал с камином, верандой и прекрасным видом на залив, а основной зал стал более стильным.
Мы заняли столик в зале с камином. Стоит иметь в виду - если в первом столы и кресла вполне привычного вида, то стиль второго зала определяет камин.
Он, если можно так сказать, более сибаритский и располагает, скорее, к вдумчивому послеобеденному отдыху и беседе с друзьями.
Там поставили высокие (стандартной высоты) столы и более низкие, высотой с журнальный столик. К ним - мягкие диваны.
Для того, чтобы обычным образом пообедать/поужинать, удобнее сидеть за высоким, а столы пониже подойдут для беседы под кофе/коньяк с десертом.
Так что имеет смысл спланировать заранее, куда хотите сесть.
Взяли по говяжьему языку под сливочно-грибным соусом, а наши спутники - по шашлыку из свиной шеи. В качестве легкого гарнира - овощи гриль.
Все блюда оказались выше всяких похвал, кухня там отличная, какой и была, еще когда ресторан назывался "Бастионом".
На десерт попробовали домашний ванильно-трюфельный чизкейк (их собственный - там есть еще привозной!), "Наполеон" с клубничным муссом, а я пошел по легкому пути - взял две булочки, "Пражскую" (белую) и "Французскую" (черную).
Все очень понравилось, можем рекомендовать как эти блюда, так и место в целом.
Отдельно хочу сказать о персонале. Приходилось несколько раз разговаривать с администратором Ольгой по поводу бронирования и по другим вопросам.
Всегда доброжелательна и компетентна, очень приятное впечатление от общения.
Очень внимательный и профессиональный официант Ирина. В целом - в приятном впечатлении от этого места большая заслуга людей, которые там работают.