1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Замок БИП»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Замок БИП»
О ресторане «Замок БИП»
Адрес
ул. Мариинская 4

Средний чек

2400  (без напитков)
2400  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
Замок БИП
Ресторан
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Замок БИП»

Ирина
1 отзыв
10 мая 2019 года
Кухня1
Интерьер10
Сервис3
4.7
Интерьер и обстановка
Кухня - просто не вкусно. Вернее - никак!

Разочарование! Я ранее несколько раз была в Замке: отмечали с компанией и семьёй разные события. Вчера пригласила друзей в Замок поужинать. 6 человек. Заказали разные блюда. Итог : два варианта рыбы - это то, чем люди остались довольны, но отметили, что "простовато" приготовлено. Два человека заказали утку с овощами гриль - вот тут вы меня удивили - так не вкусно приготовить утку нужно постараться. Про овощи молчу - холодные и пресные (соль, специи полностью отсутствуют). Далее блюдо - мозги и картофель. Это был шок! Мало того, что это выглядело, как порция второго в дешёвой столовой, так ещё и на вкус также. Кошмар!!!! Ведь каждое второе блюдо стоит 1300, неужели нельзя было придать им хоть какой то хотя бы визуальный эффект? Ну, а о том, что было просто "никак" по вкусу - это надо обладать особым талантом, чтоб подобное приготовить. Конечно, я пригласила компанию и все были жутко разочарованы. Речи о том, чтобы праздновать в Замке что-то не стоит (а цель похода была подбор заведения для юбилея). Опять же, ранее я рекомендовала ваше заведение другим друзьям для дня рождения - мне передали, что все было не вкусно. Я тогда решила, что придираться. Однако нет, Замок абсолютно перестал радовать кухней. Поэтому, конечно, я больше не планирую к вам и никому не советую.

1 комментарий

  • Владимир Писарев
    Владимир Писарев  → Ирина  27 ноября 2022 в 19:09
    Новичок
    0 отзывов 0
    Не могу с Вами отчасти не согласиться, но только отчасти, и весьма.

    В этом месте деликатная кухня.
    Таки да, соглашусь, все блюда приготовлены очень сдержанно.
    Мы просили принести соусы и масло, добавляли в блюда и досаливали по вкусу.
    Соглашусь, можно ошибиться и подпортить блюдо.
    Например, заказали мы стерлядку, запечённую (был вариант - паровую) изначально пресноватой показалась. Пришлось подсаливать.

    Общий вывод, разумеется, частный - кухня очень хороша, продукты натуральные.
    Есть особенность - см. выше.

    Моё мнение - безусловно рекомендую данный ресторан.