1 комментарий
Спасибо конечно за столь высокие оценки Курсанта.
Что касается Корсакова, то я готов многократно извиняться, посыпать голову пеплом и биться в конвульсиях, если бы мог установить истину и наказать виновных. Точнее их просто выгнать, потому что повара отдающие такую продукцию не должны вообще работать в общепите, ни в нашем заведении, ни влюбом другом.
Я не буду спорить с пеной у рта и утверждать, что этого быть не могло, хотя очень хочется.
Мне просто не понятно, каким образом от блина, только что снятого с раскаленной блинницы, может сводить зубы? Он может быть бестолково подан одновременно с супом например и несколько остыть, но как он может быть абсолютно холодным?
Также мне не совсем ясно, что было в блине с семгой, если там не было семги?
Но больше всего я поражен тому, что Вами не было предъявлено никаких претензий, тому что Вы не потребовали вернуть деньги или заменить блюда, а также не сделали запись в Книгу отзывов. Это совершенно нормальная реакция, у Вас ведь есть права, Вы платите деньги и в случае оказания некачественной услуги должны эти права отстаивать.
Каким образом я сейчас могу исправить ошибки, как я могу наказывать персонал, если не зафиксирован сам факт? Люди должны понимать за что их наказывают, в противном случае это является самодурством.
С уважением, Кирилл.