О гастробаре «TwinPix gastobar»

пр. Загородный д.9 лит. А

Владимирская

Достоевская

Владимирская

750 (без напитков)

европейскаязакуски

+7 (812) 572-27-

Заведение закрыто

Гастробар

7.7

Хорошо

7.7

Хорошо

13 отзывов

На главную страницу гастробараВернуться на главную «TwinPix gastobar»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о гастробаре «TwinPix gastobar»

23 ноября 2016 года

Кухня6

Интерьер7

Сервис5

6.0

Возле метро, тихое место.

Молчаливый персонал

Не сказали про акцию 1+1, хотя официанты были вежливы

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

30 апреля 2018 года

Кухня9

Интерьер8

Сервис8

8.3

Еда, расположение, задумка, удобство и относительный покой

Дезинформация по поводу проводимых акций, отсутствие бесплатной воды, не очень внятный кофе, музыка без изюминки

Не считаю себя поклонником сериала Твин Пикс, но в моих антиципациях этот гастробар предоставлялся иным. Позволю себе этими идеями поделиться, хоть и совершенно без укора. Вообще, когда речь заходит о творчестве Линча, в голову лезут концепты из разряда "логика сна" или "эстетика подсознательного". Интерьер бы я сделала темным, с плотными алыми шторами (не только на окнах, а используя их в качестве разграничения пространства). При этом обязательно бы включила в оформление картины в духе Дали или Магритта. Или даже развесила бы по стенам всевозможных психоаналитические кляксы, из серии тех, в которых каждый видит то, что сказывается о его личности. Обязательно бы поиграла со сложными, ассиметричными формами мебели. Да и вообще посещение такого места должно напоминать аттракцион-квест, в котором есть все шансы усомниться в реальности происходящего. Музыка должна быть психоделической, инструментальной, возможно, нью-эйдж. Но это чисто моё видение, в существующем баре TwinPix определенно есть свой стиль. Взять хотя бы грозную и таинственную сову у входа. Месту с таким названием не обойтись без хранителя

Два зала, визуально очень приятных. Лампы-отличные, красные акценты очень уместны. Это, наверное, второй любимый цвет Линча после ярко-синего. Красная комната, как олицетворение пламени и иномирности. Все же интерьер здесь я оцениваю довольно высоко: он более адекватно адаптирован к городской среде, чем тот мистический, который рисовался в моей голове. Возможно, это было бы тяжеловато и неуместно для приёма пищи

На подоконнике можно обнаружить книги, причем из качественной советской классики. За окном угадывается близость Пяти углов, одного из самых противоестественных, но вместе с тем и возвышающе гармоничных пространств Северной Пальмиры

Что ж, меню. Американо и вишневый пирог тут, разумеется, значатся. Я бы и вовсе объединила их в сет, и за их заказ выдавала бы гостям какие-то неожиданные комплименты- за преданность эстетике сериала) Кофе был самым обычным, как и чашки. А вот фирменный сахар - это хорошо, подарю пакетики одному хорошему человеку, их коллекционирующему. Пирог же, из обилия вишневых пирогов Санкт-Петербурга, оказался наиболее близким к сериальному даже внешне. По вкусу тоже очень достойный

Не смогла заставить себя купить воду, попробовала домашний морс. Как и кофе-ни хороший, ни плохой, максимально незаметно выпитый. Не смогла пройти мимо салата с уткой и фунчозой. Ожидала фунчозу в традиционном мягком лапшичном виде, но она оказалась хрустящей (как кукурузные палочки), никогда такого не встречала. Салат был очень вкусным, кисло-сладкий соус расставил все на свои места. Перчик придавал остроты, киви -мягкости. Утки было не очень много, но съела я ее с радостью и благодарностью

Тарелки, кстати, просто замечательные, мне такие по душе. В завершение трапезы не могла не попробовать их наверное самый известный десерт- "Шоколад и его оттенки"

Не уверена, что смогу описать разнообразие текстур, предо мной представшее. Не уверена, что могу угадать все пути приготовления частей этого десерта. Но было феерично. Совсем не приторно, дико ароматно и приятно от кончика языка до самых пят. Грушевый сорбет очень выгодно оттенял сладость. Кусочки безе - мягкость и гладкость основы. Наиболее вкусной частью мне показался самый темный пористый шоколад, находящийся внизу. Хоть и вовсе нечестно говорить о частях этого слаженного организма по отдельности. Блюдо очень гордое, сложно даже назвать его десертом, оно кажется основой основ. Такой игре теней, такому буйству фантазии в меню Твин Пикса однозначно быть.

Насчет обслуживания, все очень даже неплохо. Не считая того, что официант подзакатил глаза, когда я спросила о том, нужно ли платить за воду, он был очень расторопен и улыбчив. Готовили не очень быстро, но и не очень долго. Об очередности блюд вопрос решили сразу, это тоже порадовало. Еще интересный бонус - большая ваза с печеньками, которыми можно смело угощаться. Выглядят они очень по-домашнему, у меня дома даже формочки для выпечки такие же есть

На вкус тоже порадовали, хороший такой рождественский дух в них был. Не пересушены, не переслажены, всё как надо. Бесплатные печенья редко в такой степени приятны

Теперь, в чем я увидела слабые места. Во-первых, музыкальное сопровождение слишком незатейливо. Музыка громковата, кроме того, выбор песен кажется случайным. Так могло быть в любом другом месте, но не в Twin Pix. Как я уже говорила, подошли бы инструментальные нью-эйдж композиции, на крайний случай, классика, соул или джаз. Но ничего бодрого, веселого, ничего содержащего слова. Во-вторых, (один из моих любимых пунктов для критики) невозможность попросить стакан воды, только покупка бутылки. В-третьих, перед походом я обращалась к одному из администраторов их группы вконтакте, и мне любезно ответили, что студентам предоставляется скидка 20 процентов на все меню, кроме бизнес-ланчей. Что вы думаете? Верно, официант, сверившись с какой-то массивной книженцией, сказал, что раньше такая скидка была, но позже ее упразднили. Между моим вопросом и визитом прошла от силы неделя. Так что поход прилично ударил по моему карманчику. Обидно, что даже озаботившись заранее планированием своего бюджета и задав все необходимые вопросы, все равно мне не удалось избежать такой ситуации. Вообще, акций довольно много (женские и мужские дни со скидками, скидки за пост в инстаграме, все они прописаны на листочке, лежащем на столе)

В общем, неплохое место на Пяти углах, в котором можно угадывать и интерпретировать символы любимого сериала. Можно читать книги и уплетать печеньки. Можно пробовать гастрошедевры, запивая их хорошими винами (качества которых я лично не проверяла, но слышала парочку теплых слов о них). Не представляю здесь шумный компанейский вечер, месту более подходят одиночки. Это в моем понимании делает бар непроходным, немного особенным. Есть еще над чем поработать. Но идея мне точно по нраву, да и отдыхается здесь неплохо

Официальный ответ
Galina 2 мая 2018 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
Евгения, добрый день!

Большое спасибо, что нашли время зайти к нам в гости и поделиться своими впечатлениями о нашем заведении, на столь широкую публику!
Мы обязательно учтем все Ваши рекомендации, а насчет сета - вишневый пирог и кофе, у нас была уже такая акция, но что-то не прижилась и мы просто внесли в меню Вишневый пирог, для поклонников одноименного сериала.
Что касается оплошности официантов и дезинформацию про скидку, еще раз приношу свои извинения! Надеюсь, ужин в нашем заведении, сможет сгладить Ваши подпорченные впечатления от первого знакомства с нами.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о гастробаре «TwinPix gastobar»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о гастробаре «TwinPix gastobar»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем гастробара «TwinPix gastobar»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой