Общая оценка
В предновогоднюю пору на Петроградке открылось это очень уютное кафе. Решил провести небольшую разведку. Работают в тестовом режиме.
Скромная вывеска, почти незаметная с улицы
Кафе состоит из одного зала. Продолжая общий тренд дизайн ближе к стиле лофт. Кирпичные стены, облупившаяся штукатурка, трещины со свечами, медные трубы, светильники с тряпичным абажуром, подушки на окнах. Мне интерьер сразу понравился. Люблю я такие места. 
Зеркало обрамленное надписью - будущая звезда инстаграмма
Большая барная стойка занимает значительную часть помещения.
По интерьеру в целом очень приятные впечатления. Так и представляю: смотришь в окно, на улице идет снег хлопьями, а ты смотришь попивая горячий чай, а вокруг новогоднее настроение.
Меню пока тестовое, компактное. По три-четыре блюда по разделам. Цены средние. 
Упор в основном в будущем обещают на грибное меню, будут продавать в различных интерпретациях грибы, блюда с грибами, заготовки, маринады...
Пока лицензии нет, есть 4-5 сортов пива.
Рекомендовали мне попробовать суп гуляш и бефстроганов с трюфельным пюре.
Суп-гуляш хорош. Все сбалансировано, бархатистый ароматный и насыщенный бульон. Довольно много мяса. Мне хотелось бы добавить немного остроты. Подают суп с поджаренными горячим белым хлебом и сметаной. Хлеб замечательны, как дополнение прекрасно подходит. Стараюсь не есть мучное, кроме хачапури)), но тут не устоял. 
Как ни странно, ни разу не ел бефстроганов. К пюре отношусь прохладно, ем может раз в год, если не реже. Помню в детстве в нашей семье из 7ми человек, мама всем готовила пюре, а мне отдельно макароны)). Зря наверное, я отказывался. 
Говядина в очень вкусном соусе, плотная текстура мяса. Отлично. Пюре так же понравилось. Надо немного над подачей подумать, или тарелку заменить. Простовато выглядит немного.
Ко всей этой радости вписалось пиво Spitfire красный эль. В последнее время люблю полутемное, красное пиво и даже стаут. Есть в меню еще бельгийское бургунь, светлое и еще что-то.
Даже чек приносят в стилизованной коробке, сделано как книга. Для создания дополнительного уюта. 
В итоге, по тестовому визиту мне все очень понравилось, соглашусь с ботами ниже)). Обязательно стоит сходить, на Петроградке вроде бы таких нет, хотя открывается очень много хороших мест в последнее время. Буду пробовать остальные блюда.
Чудесное место. В моем личном топе заведений для уютного вечера. Не знаю что они придумают для лета, но для зимы идеальное попадание. Теплая рождественская атмосфера. Мягкие подушки на подоконниках, которые укутывают тебя и не отпускают. Атмосфера, внимание, еда и вино ощущаются на пятизначную цифру на четверых, а чек оказался на три тысячи. Очень удивился.
