Общая оценка
Сопроводительное письмо ко всему ниженаписанному: Пытаюсь размяться перед завтрашним групповым эфиром...
Зашла из чистого любопытства. С недавних пор мы сблизились с этим районом и это не может меня не радовать! И чтобы слиться в обоюдном экстазе с Кирочной и близлежащими улицами, я активно занимаюсь здесь кофепитием, неспортивным (едальным) ориентированием и всяческими другими несерьёзностями!
Первый раз заглянула на кофе, практически соло, времени было мало, но это мне не помешало присмотреться повнимательней к обстановке и особенно к сладкой витрине. А так как в тот вечер наклёвывалась авантюра прогулочная, прихватила кое-что с собой в коробочку. У меня дома вообще царит доброжелательная, демократичная атмосфера, а сладенькая коробочка отменяет сам вопрос "где ты шастаешь вечерами?", ну потому что ответ же очевиден: ходила за сладеньким, ну и пробки же... И вообще - мама должна нести в дом радость, а папа деньги.
Вот я и притащила радостную коробочку! В коробочке было:
Макаронсы (40) неплохо, но какие-то невыразительные, сладенько и скушновато... Я по прежнему настаиваю, что подаваться они должны из холодильника, и кроме банальной сладости иметь другие оттенки вкуса. Но моим сладкоежкам они по нраву, особенно апельсиновый, а я не в восторге.
Маффины (90) вообще пошли на ура, я в тот раз не пробовала, но вид у них однозначно радостный!
Брауни (80) шоколадистый, ароматный, мне досталась половинка, надо будет повторить! Хотя я знаю, что можно делать шедевральный. И более того, знаю нужных людей, один из них Джейми Оливер, знающие люди говорят, что надо брать за основу его рецепт - и будет счастье. Но мне надо созреть, по плану пока апельсиновый кекс. Я зрею...
На утро оставила себе печеньку, приготовилась к радостной встрече, яблочко, овсянка - для утреннего кофе звучит вполне спортивно, но увы - очень-очень сладко, просто глаза на лоб! Ну это чисто мои заморочки, идеальная сладость для меня - это канолли из ВШ и сорбет Абрикос-Розмарин. Печенька к тому же оказалась сыроватой, но может это у них задумка такая.
В общем, знакомство состоялось, а любопытство не удовлетворено. Значит, нужно зайти снова. Для продолжения знакомства был выбран киш с курой и грибами и клюквенный чай. Чай ненасыщенный и не очень горячий, а киш очень вкусный! Хотела повторить, но надо было бежать. В пакетике макаронсы, ну так, на всякий случай.
На этой неделе целенаправленно решила прощупать Куки-шоповские несладкие позиции. Когда разглядывала несколько сделанных фото, увидела, что они в этом розово-ванильном прибежище есть! Кстати сказать - прибежище вполне приличное на вид: выкладка на витрине достойная, интерьер - скромненько, но со вкусом, различные варианты расположиться - диванчики с низкими столиками, как будто присел в детстве почаёвничать в гостиной за журнальный столик, есть синие кресла, но тогда сидишь в проходе, короче я выбираю стулья. Посидеть одной вполне комфортно.
Чувствую я себя в этом "Куки" как в буфете филфака, но уже, увы, не студенткой. Хотя в последний раз там были симпатичные молодые люди, запасались сладостями-радостями на вынос. Ну что же - и на филфаке бывает удачный улов. Ну, скажем так: в гости к девочкам зашли мальчики с соседнего факультета: юристы, политологи... Молодые девочки, прошу обратить на это внимание - там неопасно, не курят, недорого, так что приходите искать себе счастье, но будьте осторожны со сладким.
Я зашла погрустить, был повод у меня. Заказала чай с бергамотом и овощной киш, грусть понемногу отпускала, а аппетит нет!
Ролл с курицей (160!) дополнил ассортимент съедобного, но и сразу дал ответ на вопрос: а не заказать ли ещё Греческий салат. Нет! Бледный помидорчик, почти как я в тот вечер, суховатая курочка, но вкус у ролла был нормальный. Я сама себе частенько катаю такие трубочки в разных вариантах, но этот Куки-шопный возбудил непреодолимое желание заехать в MD и смутузить по-тихому тамошний биф-ролл, желание низменное, но пока не отпускает! Значит так тому и быть... Ноябрь, середина - самое время идти на поводу своих низменных желаний.
Вот в последний раз мне вообще там было хорошо. Немного напрягала неубранная со столов посуда, но это как-то быстро устранили. Очень спокойно, тихие разговоры, скромные люди. Я переписывалась с подругой, моя подружка - Сладкая Женщина, кондитер от бога. Трепались в ВотсАппе о жизни, и о сладкой тоже!
Разглядывала кейк-попсы, очень пристально! Скоро будут соперничать по популярности с макаронсами, попомните моё слово. Радость на палочке - что-то наподобие картошки, облаченной в яркий мундир из мастики. Посмотрите в интернете красивые картинки, есть интересные варианты для свадебного фуршета и детского праздника. Я спросила у девочек уходя, сказали, что никакого аут-сорсинга, готовят их сами, как и все остальные кондитерские изделия. Надо будет попробовать, вдруг способствуют омоложению?
В пакетике - два маффина: яблоко-корица и карамель. Ну, чисто для радости! В этот вечер и я приложилась. Домашние, рыхлые, ароматные! Ой-вей.
В кафе действует интересная система скидок: каждое пятое печенье, кап-кейк или кексик бесплатно. Но мне как-то совестно столько сладкого брать... Скидка перед закрытием. Ну что говорить, если будет настроение, сами пробуйте, вдруг чего нового приметите, я под настроение однозначно буду заходить, не грустить, ведь уныние такой же грех, как и зависть и чревоугодие. Что-то в этой скромной, розово-зефирной просторной комнате есть человечное, разумное, доброе. Я иногда очень тяготею к таким форматам...
В Кукишопе иногда бываем на протяжении пары лет, зафиксирую тут впечатления.
ИНТЕРЬЕР:
Удивляет тем, что напоминает скорее покинутое кем-то офисное помещение. Это очень жаль, потому что имбирные человечки, цветные макаронсы, веселые капкейки, полоски в фирменном стиле – тут такое поле, такого можно наворотить, но почему-то офис. И это не меняется:(.
Есть, конечно, милые детали, но им почему-то не удается исправить ощущение офиса.
А теперь еще и столы шатаются. Мы полезли ремонтировать – вставлять в зазор сложенный чек, а там уже чужие чеки и салфетки… и не помогает, главное.
А радуют коробочки, наклейки, пакеты, ленточки.
ЕДА:
Нравится идея, но пока чаще всего не слишком везет. Но надежда не тает, поэтому продолжаем при случае заезжать-захаживать. Хотя я попадаю все время на конец дня, когда на прилавках 20%, наверное, самое вкусное съедают… Из того, что помню:
+- Брауни (120) – тому, кто ел, нравилось. Мне, насколько помню, не очень.
+- Марципановое трио (80) – не запомнилось (= не впечатлило). Внутри красиво, помогает вспомнить фотокарточка, - три слоя.
+- Миндальное безе (40)– розовое, особенно внутри. Не очень понятно, почему. Вообще нередкая ассоциация. Это все из-за того, что цветки у миндаля розовые? Хм. Надеюсь, розовость натуральная… Внутри – очень много миндальных лепестков, которые не дают особо вкуса, что обидно. Я б их жарила тогда уж. Или только как украшение, чтоб зазря жирность не повышать.
По-моему, оно стало еще розовее:
+ Печенье с белым шоколадом и малиной (50) – убойно сладкая лепешечка, но вкусная и осмысленная.
+++ Фисташковое печенье (80) – очень! Там внизу безеподобное тесто, фисташки – чувствуются. Красота.
+ Инжирное печенье (80) - из той же серии, что фисташковое – вкусно, тоже удачное, но сладко, конечно.
+ «Картошка» (40) – тому, кто ее вечно заказывает, активно нравится. Хотя не слышала, чтоб ему какие-то «картошки» не нравились. А я особо не знакома с эталоном, везде пробую, но пока не встретилась картошка моей мечты.
+- Кейк попс (50) – фотогеничный шарик на парочке. Внутри что-то похожее на смесь из печенья и вареной сгущенки. Даже эта смесь может быть вкуснее, тут же преобладает вкус мокрой муки, кажется, что это какое-то сырое тесто. Кстати, про сырое тесто…
- Один раз любитель кукишоповских картошек принес мне местную звезду - имбирного человечка (40). Ну, меня, конечно, раскаваило, пипипи, фотосессия и все такое – отработала, в общем, все, что предписано гендерной ролью. Он правда милашка. Они оба. Но есть, имбирного, не стоило. Мне вот он отомстил за надругательство. Откусила конечность – а там сырое песочное тесто. И главное – без признаков специй, просто песочное тесто, сырое. Я не сдалась, я решила допечь... Но почему-то не сильно помогло. И специи не появились. Обидно и совершенно непонятно, это же символ :(.
- А вот еще разочарование - макаруны. Любитель картошек, наделенный за эту любовь уже даже скидочной картой, привозил мне их несколько раз. Мы пробовали и так, и эдак. Думали сначала, не повезло. Но потом поняли – тут странные макароны. Вот странные. Вкуса не чувствуется. Они почти все одинаковые. С каким-то химическим привкусом, я бы сказала. Если закрыть глаза, без подсказки красителя в жизни не угадаешь, какой ешь. А иногда, собственно, и с подсказкой не получается угадать. Какой-то робкий вкус имеется лишь у шоколадного и апельсинового. А в это время общественность хвалит. Странно.
+ Маффины (90) стоят в ряд, одинаковые на вид, но подписи разные. Там много любопытного, но я пробовала только два: шоколадный с карамельным кремом и банановый с ирисками, оба вполне, но в банановом есть немного привкус той же мокрой муки.
Чай(60) в большой кружке, что радует, но из пакетика. Я в печали, тут так просится устроить выбор чаев, но все радости выбора достаются кофеманам… Видимо, чаи в концепт не вписались, но мы же все-таки в России…Грусть.
Кофе, по всей видимости, ничего.
СЕРВИС: Не оцениваю, т.к. его особо не предусмотрено форматом. Но девушки за прилавком чаще всего приветливые и все рассказывают.
ИТОГО:
Продолжаю наблюдение.
Надо уже застать капкейки.
Хит меню
Шеф рекомендует