62 комментария
Ресторатор,Derжисьну удивительно! не может мирская слава так быстро проходить!-(((((((
зайду на недельке... странно, а мне именно полотеры их нравились особенно....- Ресторатор,Derжись
и стэйки... что конкретно может не понравится в стэйках??? в отзыве этого нет-(
Мясо едали вкусней, сочней, мягче! Ну в приличном ресторане, когда просишь еще немного поджарить стэйк, то насколько я понимаю это делают на гриле, но ни как не в микроволновой печи! А как мы об этом узнали? Тарелка была такая горячая , что её не возможно было взять руками.(((
Простите меня, Kritik, я не собираюсь оспаривать то, что Вам понравилось или нет... но чисто технические особенности микроволновой печи, я, пожалуй, оспорю. Одним из ее свойств является именно то, что посуда остается холодной. Горячая тарелка, признак заботы о том, чтобы блюдо "доехало" до Вашего стола горячим.
Тем более, сомневаться в наличии подогревателей тарелок в ССХ, не приходится. Сегодня был в простом пабе - и то, подогреватели стоят. Чем больше простояла, тем горячее.
Мясо горело огнем и видимо тарелка именно от него и раскалилась. Фокусы. У меня не очень удачная посуда и ее минус в том, что она нагревается в ней.
после печи СВЧ внешний вид мяса сразу меняется и сок вытекает. а температура посуды не всегда показатель,что так было.
Товарищи я не для дискуссии пишу, а для народу!
Вот это здорово сказано! :))
"Рестоклаб" не место для дискуссий! Грыслоф©.
"Раздевшись в гардеробе, милая девушка проводила нас к столику. Ооооо!" Да за такой сервис сразу "10" надо ставить!
Не, если люди стол забронировали, да еще на д.р., а их надули, ну какое тут 10, тем более если и с посудой проблемы были
Мда.. Проехали
Проезжая мимо станции у меня слетела шляпа с головы...
Спасибо, Victory! Есть еще люди, которым не безразличен наш многострадальный "великий и могучий".
:)))) Victory-то совсем другое имела ввиду:)
Объясните, плиз, популярно в таком случае, что же имела в виду уважаемая Victory.
Я имела в виду, что поняла Вашу иронию по поводу "раздевшихся девушек".
Спасибо еще раз. А то у меня начало складываться впечатление, что я схожу с ума :)
Да мы все потихоньку ... сходим с ума.
Наверное, едим что-то не то...
Капустки? ;)
Лучше "одуванчиков".
Н-да... на солененькое потянуло. При этом коллективно.
"Одуванчики" (руккола) горькие... А соль вредна.
Б..я!Какая тонкая ирония!И как к месту...Здесь же именно фразеологические обороты обсуждаются,в основном!А сервис и качество мяса вторичны,да,Лера?
Деепричастные. Я оцениваю отзывы, исходя из информативности, аргументированности и стиля изложения.
И это было не иронией, а вполне безобидной шуткой. Так что Ваш (простите, не знаю Вашего имени) довольно-таки хамский сарказм меня несколько удивил.- Ресторатор,Derжись
а чего удивляться??? человк ни одного хорошего слова не сказал на этом сайте!
вчера два его поста удалили "за так"... капишь?-))) Ну не знаю,не знаю...По мне-лучше хамский сарказм,чем тошнотворный снобизм с усталой ноткой:"как же утомили эти безграмотные пользователи!Сил просто нет никаких смотреть на их отвратительные деепричастные обороты."А безобидность шутки-понятие относительное.
Напоминаю-здесь обсуждаются рестораны.Даже если человек не читал Чехова и не понял юмора про слетевшую шляпу,он имеет право высказаться...Такой,Лера,будет Вам мой ответ...- Ресторатор,Derжись
Извините за офф - топ: У Владислава Листьева в интервью было " Женщин я люблю разных. И по- разному. Иногда, срабатывает формула: Чехова читали? Нет? В койку! " -))))
просто так, музыкой навеяло.... ;-)))))))))))) "Тролль обыкновенный"
Гааааспада! А может, рано, по отзыву "одного отзыва", бросаться в крайности? Срывать флаги и прятать партбилеты?
Думаю, рассказа про "Цезарь" МНЕ ХВАТИЛО на долго. "Мясо порезано огромными кусками" - да, это, блин, не сбывшаяся мечта 99,99% городских ресторанов, где в закладке 15-20гр. куры на 230 гр. порцию. А не целая грудка! Поэтому, ССХ ресторан дешевый! А претензии к составу? А что еще должно быть в "Цезаре"? Картоха? Морква? В меню написано "листья, чесночные крутоны и сыр".Борис, ну уж Вы-то должны понимать, что "мясо, порезанное огромными кусками, листья салата, немного тертого сыра и соус" - это отвратительно! Вот квашенная капуста - это вещь! Всегда радует!
Меня тоже удивил рассказ про "Цезарь".
Именно этот салат мне очень понравился в ССХ,действительно целая грудка(именно так подают во многих ресторанах Европы) и остальные ингридиенты такие как надо.Странно.
Официанты тоже были адекватные всегда.
Что случилось за 2 недели?Может быть просто расстроившись из-за столика люди начали искать негатив во всем ?
Мы были дважды в этом ресторане. Поверьте мы с супругом побывали во многих европейских ресторанах и именно поэтому я не могу поставить ссх в первые ряды ни по кухне, ни по обслуживанию тем более. А в ресторанах люди платят не за негативы, а за отличное ОБСЛУЖИВАНИЕ, ну и за кухню конечно!!! А заплатив 10т. на 4х человек...чего я жду?...естественного индивидуального подхода к каждому клиенту!
Не буду с Вами дискутировать по поводу кухни и сервиса,я действительно удивлена.
Поскольку раньше было все хорошо.Может и не высший бал,но достойный.
А вот насчет Вашего разочарования по поводу столика,это действительно безобразие.
Для меня очень важно за каким столиком сидеть,тем более заказывали заранее и определенный столик.Молодец,Kritik,боец.Не сдавайтесь.Действительно,наступили на больную мозоль.Здесь принято быть в тренде.Сказано же-ССХ-очень хороший ресторан,с отличным сервисом.Он просто НЕ МОЖЕТ испортиться.А Вы тут,понимаешь со своим комариным писком...Но пищите долго.Уважаю.
- Ресторатор,Derжись
А у Вас, ТоварищЪ ТТВ в жизни что -то не так, и просто надо желчью полить, и не важно кого, и не важно как, и не важно объективно ли... главное - нон- конформизм, да ????!!!!!!! -)))))))))))))))))
http://www.kedem.ru/history/10704caesar/
От хорошего ресторана ожидаешь изыска!!!Цитата - "ожидаешь изыска!!!"..., это, простите что. Порезать салат в форме звездочек? Или сухари в виде животных? В ССХ, большой и правильный Цезарь. Вариаций очень много, надо улавливать суть. Каким же должен быть салат?
А вот Вы зачем такими идеями бесплатно разбрасываетесь? ПАТЕНТУЙТЕ! Уверен, завтра, увижу где нибудь сухари в форме животных!
Главное, чтобы не животных, в виде "сухарей";)
А купите, Руслан, формочки для печенья в форме зверей, вырезайте булку и сушите! По 1 руб. с салата будете отстегивать Сетапу.
И запомните все, пожалуйста, на будущее: никогда не заказывайте три разных стейка! Это не впечатляет!
никогда не заказывайте три разных стейка!
Почему ?
Не впечатляет :)
- Ресторатор,Derжись
апплодисменты, МOFNу!-))))
".. - Грузины лучше, чем армяне.
- Чем лучше?
- Ты что тупой? Чем армяне!"
:)
три разных стейка не заказывайте. а три порции капустки квашенной это наш выбор. правда вино трудно подобрать.
Тут специалисты по сайту "бегают". Под блины с мясом подобрали, и под капусту подберут :))
