Отзыв Марьяна о ресторане «Санкт-Петербург» в Петербурге

25 ноября 2008 года

Кухня6

Интерьер5

Сервис6

5.7

Каждый раз проходя по каналу Грибоедова в сторону Спаса на Крови,взгляд невольно натыкаеться на вывеску "Ресторан "САНКТ-ПЕТЕРБУРГ".

Выбрали день и глубоким вечером решили посетить это заведение.Заходя в ресторан попадаешь в довольно таки большой холл,с огромными потолками....По нему ходил странный на вид человек в пиджаке,что-то постоянно ворчущий и шепчущий себе под нос,в последствии оказавшийся гардеробщиком.

Зайдя в сам ресторан попадаешь в довольно таки "интерьерное" место. Народу конечно было много. Ресторан в основном специализируеться на проведениях различных банкетов.Официантка любезно проводила нас за столик. Долго ждать себя не заставила и принесла , все заклеенное скотчем, довольно таки увесистое меню. Ресторан специализируеться в основном на русской и европейской кухне.Заказали мясо,салатики "Витаминный" , "Оливье", "Цезарь",соленья, пельмени. Протянув меню обратно официатке-она его вырвала у меня из рук,и посмотрела на меня совершенно "уничтожающим" взглядом, я даже перепугался.

Пока ждешь когда принесут салатики,невольно начинаешь замечать основные,на мой взгляд, минусы сего интерьера.Замечаешь прекрасные высокие "арочные" потолки,которые в этом ресторане спрятаны почему то под деревянными "строениями".Мне это немного напомнило "Елки-Палки".Притом между соседними столиками полным полно Елок увешанных огромным количеством Сверкающих гирлянд...Замечаешь какие то стеклянные или пластиковые пальмы "растущие" посреди зала из каменного пола...Рядом со стеной стоит огромное стеклянное яйцо-шкаф "Фаберже",в котором на 3 полках стоят вино,шампанское и водка- практически,как в магазине-только ценников не хватает...)))Хоть зал достаточно большой и проветриваемый,все равно было накуренно...И я, чтоб не расстраивать посетителей ресторана и весь обслуживающий персонал,тоже закурил сигаретку....

Играет музыка,и певец поет красивые песни из репертуара различных известных исполнителей-начиная с Леонтьева и заканчивая совершенно модерновыми песнями зарубежных,относящихся больше к клубной аудитории.

Принесли салаты и соленья.Вкусно.Ингредиеты все свежие,и подобраны в правильной пропорции.Прекрасно украшены.Ощущаешь гармонию вкуса и вида.Что касаеться солений-ОГУРЧИКИ,КАПУСТА,ЧЕСНОК,морковка по-корейски,запеченый картофель,свежий зеленый лук,-"прекрасное сочетание"...))

Мясо.Прекрасно прожарено,повторю еще раз-прекрасно...поэтому получилось немного жестковатым...

Дошло наконец-то дело и до пельменей.Обычно принято их употреблять в пищу с мелко нарубленной зеленью и сметаной, но мы обошлись и без этого, кинув в тарелочку кусочек сливочного масла.Вкус теста был бесподобен,оно и должно быть на вкус,как тесто...Немножко мяса,которое так и хотело выскользнуть из пельмешков куда то в тарелку или на стол...И непонятно,толи они их переварили,или недоварили...-сложно сделать вывод...

Доев пельмени и сделав глоток вина,решил порадавать посетителей и обслуживающий персонал закурив еще раз сигаретку...Через минуту стало темно,выключили гирлянды и свет,горела только одна лампочка где то наверху...через небольшой промежуток времени,равный 3 минутам,пришла официатка и принесла свечу...Сказала что так положенно...

Просидев еще минут 5 мы рассчитались и ушли....

8 ноября 2008 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис8

7.7

Был заинтригован слухами о том, что в этот ресторан невозможно попасть. В этой связи, я со своими приятелями решил, прийти к 10.30 вечера. Ведь в это время всё-таки есть больше шансов найти свободный столик.
Единственный свободный столик в беседке ждал нас!
Милая, очень скромная официантка из фильма «Морозко» вежливо поторопила нас с заказом. Так как кухня закрывалась.
В зале было душно, слегка накурено, певец старательно выводил последние нотки «Бесаме, бесаме муче…..затем свет слегка приглушили, и раздалось громкое торжественное HAPPY BIRTHDAY TO YOU , HAPPY BIRTHDAY TO YOU …….туристам, оккупировавшим этот ресторан,в это время подавали десерт.
Большая группа испанцев засуетилась, расшумелась, расплескалась, затем все дружно встали, и на испанском языке, по-своему, с душой, что-то пропели. Как мы догадались, это было поздравление ко дню рождения.
Я даже прослезился, как было здорово! Музыканты сразу сникли, поняли, что не понравилось Испанцем их поздравление с днём рождения по-русски, на Английском.

Зал был красиво декорирован большими пластиковыми пальмами, занимающими большую площадь в центре, в этой интерпретации пальмы походили на лампы, «Tiffany lamp» они были увешаны ёлочными гирляндами, разноцветными шариками.
Хвойной мишурой были обвиты не только пальмы, но и беседка в которой мы сидели, ещё на них были как бы хлопья снега, напоминавшие ёжиков, которыми чистили бутылки из-под кефира в 80 тых годах.
Кое где красовались нарядные новогодние, явно пластиковые ёлки, прямо как в «Пурге» на Фонтанке, где вечно новый год! В зале также находится большой аквариум с рыбками, Символизирующий Караибские острова. И даже есть гиганское яйцо «Фаберже» оно же шкаф-холодильник для вин и шампанского.
Дизайн Ресторана «идеально» подходит к названию «Санкт Петербург» и, наверное, с таким же успехом мог называться и «Paradise».
И вот нам принесли салаты: «Цезарь» свежайший, кучерявились листья индивия, только что сорванные с грядки. Помимо романских листьев, из которых и делается Цезарь, были ещё 3 других вида сочных салатных листьев, не используемых в Цезаре. Заправка обладала ярко выраженным вкусом анчоусов. Скажем «Цезарь» с изюминкой или салат«Тиберий».

Салат Столичный: тоже был хорош, его украшали 2 мясистых листика цикория, посыпанные корицей - очень вкусное идеальное сочетание, цикория и корицы.
По поводу мяса: тоже чувствовалась свежесть продукта, которому ресторан придаёт большое значение. Интересной была мраморная свинина, как дизайн блюда: тарелка, слегка обрызганная гранатовым соусом, 2 кусочка свинины лежали на стенке из квадратных аккуратных кусочков картофельной запеканки с небольшим количеством соуса с чрезмерно насыщенным вкусом белых грибов. Свинина была хорошо прожаренной, поэтому не сочной. Антрекот и говядина «Гардемарин» тоже были хорошо прожарены, что правильно для туристов.
Странно, что на тарелке с соленьями всё было мелко порезано, включая соленые огурчики, головка маринованного чеснока была тщательно очищена на дольки - лучше бы она была целой и маленькие огурчики тоже. Прилагался большой пучок свежего зеленого лука вместо соленой черемши.
Что очень не понравилось - это пельмени. По форме это были вареники с фигурными завитками. На вкус они напоминали галушки или вареные бруски теста, помимо всего их забыли принести вовремя и переварили, отчего они распались, и мясо отделилось от теста.
Остальные блюда были вкусные и свежие.
Цены ресторана, возможно, рассчитаны на большие группы туристов, чтобы дать 50% скидки, а то и больше.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Санкт-Петербург»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Санкт-Петербург»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 10 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Санкт-Петербург»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой