Пришли просто утолить голод, а в итоге были приятно удивлены сервисом, атмосферой. Официант рассказал про культуру Японии, чем скрасил время ожидания блюд

2 января 2025 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

**Ресторан Saigo: эстетика вкуса на канале Грибоедова**

Недавно я посетил ресторан **Saigo** на канале Грибоедова в Санкт-Петербурге, который нашел через Instagram. Атмосфера заведения сразу располагает: сдержанный, но стильный интерьер, теплая подсветка и ненавязчивая музыка создают уют, который идеально сочетается с концепцией современной японской кухни.

Особое внимание заслуживают **хэндролы с крабом**. Свежесть ингредиентов и баланс вкусов впечатляют: нежное мясо краба, легкая пикантность соуса и идеально приготовленный рис создают настоящий гастрономический восторг.

Еще одним открытием для меня стал **замеченный ролл с крабом** — это абсолютное попадание в десятку для всех любителей морепродуктов. Текстура краба, дополненная нежным кремовым соусом и хрустящей начинкой, оставила самые приятные впечатления.

**Креветки темпура** — это любовь с первого укуса. Хрустящая панировка, сочная креветка внутри и насыщенный вкус, который идеально раскрывается с поданным соусом. Настоящее совершенство.

Не могу не упомянуть и **зеленый салат с авокадо**, который стал легким и свежим дополнением к основным блюдам. А **ролл с говядиной** приятно удивил — мясо было нежным, а сочетание соуса и начинки напоминало гармоничную симфонию вкусов.

Впечатления от ресторана Saigo — исключительно положительные. Это место, куда хочется вернуться снова, чтобы погрузиться в атмосферу уюта и наслаждения блюдами, в которых чувствуется любовь к деталям. Для всех любителей японской кухни — обязательно к посещению!

Официальный ответ
Андрей Карельский 17 января 2025 года
Представитель заведения
Добрый день!
Благодарим вас за столь подробную обратную связь.
Она очень важна для нас!
Будем рады видеть вас вновь.
С уважением, команда ресторана SAIGO

Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
26 января 2025 года
9.3
Пришли просто утолить голод, а в итоге были приятно удивлены сервисом, атмосферой. Официант рассказал про культуру Японии, чем скрасил время ожидания блюд
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
3 января 2025 года
Дорого, не вкусно.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Пользователь
Ценитель
68 отзывов 45 «Нравится»
2 января 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
**Ресторан Saigo: эстетика вкуса на канале Грибоедова**

Недавно я посетил ресторан **Saigo** на канале Грибоедова в Санкт-Петербурге, который нашел через Instagram. Атмосфера заведения сразу располагает: сдержанный, но стильный интерьер, теплая подсветка и ненавязчивая музыка создают уют, который идеально сочетается с концепцией современной японской кухни.

Особое внимание заслуживают **хэндролы с крабом**. Свежесть ингредиентов и баланс вкусов впечатляют: нежное мясо краба, легкая пикантность соуса и идеально приготовленный рис создают настоящий гастрономический восторг.

Еще одним открытием для меня стал **замеченный ролл с крабом** — это абсолютное попадание в десятку для всех любителей морепродуктов. Текстура краба, дополненная нежным кремовым соусом и хрустящей начинкой, оставила самые приятные впечатления.

**Креветки темпура** — это любовь с первого укуса. Хрустящая панировка, сочная креветка внутри и насыщенный вкус, который идеально раскрывается с поданным соусом. Настоящее совершенство.

Не могу не упомянуть и **зеленый салат с авокадо**, который стал легким и свежим дополнением к основным блюдам. А **ролл с говядиной** приятно удивил — мясо было нежным, а сочетание соуса и начинки напоминало гармоничную симфонию вкусов.

Впечатления от ресторана Saigo — исключительно положительные. Это место, куда хочется вернуться снова, чтобы погрузиться в атмосферу уюта и наслаждения блюдами, в которых чувствуется любовь к деталям. Для всех любителей японской кухни — обязательно к посещению!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 17 января 2025 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим вас за столь подробную обратную связь.
  Она очень важна для нас!
  Будем рады видеть вас вновь.
  С уважением, команда ресторана SAIGO
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
30 декабря 2024 года
Второй раз у вас за нашу поездку. Все вкусно. Ассортимент алкоголя радует. Официантка болшая молодец!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 17 января 2025 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим вас за обратную связь.
  Будем рады видеть вас вновь!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
30 декабря 2024 года
Второй раз у вас за нашу поездку. Все вкусно. Официантка болшая молодец!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
MARII
Участник
34 отзыва 8 «Нравится»
16 декабря 2024 года
Кухня10
Интерьер2
Сервис9
7.0
Сходить в данное заведение хотела давно, еще до смены бренд шефа!
Но вышло так, что бред шеф мой старый приятель! Ну вот и знак, чтобы точно дойти туда.
Зайдя в заведение, нас встретили и повесели нашу верхнюю одежду. Официант очень вежлив и компетентен, ответила на все наши вопросы и помогла определиться с заказом.
Креветка Ама эби - боже, это божественно, соус и редька подчеркнули только вкус; зная, что данное блюдо в Санкт-Петербурге мало кто делает.
Зеленый салат с авокадо гриль - ничего особенного, соус немного кисловат показался.
Как нам объяснили, что роллы сделаны так, что соевый соус не нужен и не подается, но в итоге нам дали, по мне роллам не хватает соевого соуса и соли.
Ролл угорь и креветка в темпуре - не понравилось вообще, вкуса никакого.
Ролл лосось манго - странный вкус, соус к роллу тоже, не зашло.
Ролл опаленный лосось и креветка - вкусно, но не предупредили, что островат, я не ем острое от слова совсем!
Рамен с морепродуктами - вкусно, бульон объедение, морепродукты приготовлены отлично.
Ротти с лососем - идея хорошая, но эта лепешка, с нее текло масло, и на вид очень жирно было.
Мисо рамен Кацу - вкусно, порция огромная, лапша божественная.
Моти маракуйя - тесто хорошее, но начинка очень жирновата.
Теперь интересно сходить в их соседнее заведение Prosa.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 17 января 2025 года
  Представитель заведения
  Мария, добрый день!
  Благодарим вас за столь подробную обратную связь.
  Будем рады видеть вас вновь!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
11 декабря 2024 года
Большое спасибо за тёплый приём и вкусный ужин ❤️
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 17 января 2025 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим вас за обратную связь.
  Будем рады видеть вас вновь!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
15 ноября 2024 года
Топ 🔝 ресторан японской кухни 🇯🇵🫶
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 18 ноября 2024 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим вас за такой приятный отклик.
  Мы ежедневно стараемся для вас и с нетерпением будем ждать новых встреч!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
12 ноября 2024 года
Были первый раз. Было все очень вкусно. Очень понравилась атмосфера и обслуживание, в особенности Юлии. Очень заботливая девушка
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 18 ноября 2024 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим вас за такой приятный отклик.
  Мы ежедневно стараемся для вас и с нетерпением будем ждать новых встреч!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
29 октября 2024 года
Обслуживание превосходное! Благодаря презентации напитков удалось попробовать что-то новое)
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Андрей Карельский 18 ноября 2024 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим вас за такой приятный отклик.
  Мы ежедневно стараемся для вас и с нетерпением будем ждать новых встреч!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Saigo»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Saigo»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Saigo»

Заказ столика в ресторане «Saigo»

Позвоните напрямую в ресторан+7 (911) 765-43-или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?

Позвоните напрямую в ресторан
+7 (911) 765-43-
или заполните форму