Сходить в данное заведение хотела давно, еще до смены бренд шефа!
Но вышло так, что бред шеф мой старый приятель! Ну вот и знак, чтобы точно дойти туда.
Зайдя в заведение, нас встретили и повесели нашу верхнюю одежду. Официант очень вежлив и компетентен, ответила на все наши вопросы и помогла определиться с заказом.
Креветка Ама эби - боже, это божественно, соус и редька подчеркнули только вкус; зная, что данное блюдо в Санкт-Петербурге мало кто делает.
Зеленый салат с авокадо гриль - ничего особенного, соус немного кисловат показался.
Как нам объяснили, что роллы сделаны так, что соевый соус не нужен и не подается, но в итоге нам дали, по мне роллам не хватает соевого соуса и соли.
Ролл угорь и креветка в темпуре - не понравилось вообще, вкуса никакого.
Ролл лосось манго - странный вкус, соус к роллу тоже, не зашло.
Ролл опаленный лосось и креветка - вкусно, но не предупредили, что островат, я не ем острое от слова совсем!
Рамен с морепродуктами - вкусно, бульон объедение, морепродукты приготовлены отлично.
Ротти с лососем - идея хорошая, но эта лепешка, с нее текло масло, и на вид очень жирно было.
Мисо рамен Кацу - вкусно, порция огромная, лапша божественная.
Моти маракуйя - тесто хорошее, но начинка очень жирновата.
Теперь интересно сходить в их соседнее заведение Prosa.
Мария, добрый день!