Удивительное место! Под вывеской "РИС" скрывается "кафе Женева", об этом мы узнали только сев за стол и взяв в руки меню, даже на дверях остались наклейки "РИС". Смена названия отражается только в виде надписей на одежде официанток и на первой странице меню. Интерьер, я так понял, тоже изменениям не подвергся. Так же изменилось и само меню, сократился выбор японской кухни и добавилось немного европейской. Присутствуют пасты и стейки из рыбы и мяса. Причем есть даже Т-бон за 940 рублей (я не рискнул). Не очень удачно составлено меню. Супы и салаты все вместе и европейские и японские, например я искал на "японской страничке" салат Чука и нашел его только на европейской страничке под названием "салат из морских водорослей" - вобщем разобраться можно, но не просто. Филадельфия как везде (лучше конечно чем в палочках), даже немного украшена икрой. Суши из лосося тоже вполне съедобные, но по 60 рублей(может я внимание не обращал, мне казалось что везде по 40). Суп томатный с палтусом - очень острый, я такого никогда не встречал поэтому сравнить не с чем. Что вообще без замечаний так это десерты. Меренгатта и чиз-кейк - свежие и вкусные.
За обед на двоих чуть меньше 3000 рублей - немного дороговато, хотя по качеству продуктов замечаний нет. Неожиданно хорошее обслуживание, видно, что с персоналом работают. Ничего не забыли, все своевременно. Низкая оценка по интерьеру вызвана не только несоответствием вывески и фактическим названием. Серьёзным недостатком считаю отсутствие гардероба и даже вешалок. Пальто или шубу приходится складывать на стулья.
Ну и неприятно резануло в меню: шашлык из свЕнины - как-то уж совсем не соответствует уровню "Культурной столицы" :)
