Отзыв о ресторане «Probka»

Отмечали с мужем вдвоем мой день рождения. Кухня выше всяких похвал! Из закусок хочу отметить фаготини - очень интересная и более чем удачная удачная вариация на тему классического корпаччо, на мой взгляд, непременно стоит попробовать любителям козьего сыра. На горячее брали лопатку исландского ягненка - просто потрясающе нежное и ароматное мясо. Официант (имя, к сожалению, не запомнила) порекомендовал подходящее вино, сбалансированное и питкое, за что ему отдельная благодарность!)
Купили с собой хлеб на закваске - вкусный, ароматный и очень сытный, он прекрасно дополнил наш завтрак на следующий день.
Касаемо интерьера с открытой кухней - в ресторане помимо основного зала есть второй, небольшой, тихий и уютный, поэтому любителям более романтичной обстановки могу порекомендовать бронировать столик именно там.
В общем и целом могу сказать просто: "Браво!"