Посетила с супругом на днях ресторан «Примус». Первое, что мне бросилось в глаза - это хорошо оформленный украинский интерьер: сушеные яблоки, банки с солениями, самовары, лампы. Портят впечатление об интерьере очень уж жесткие стулья с низкими неудобными спинками, долго не посидишь. Насчет кухни: я была уверена, что она будет украинская. К моему разочарованию, кухня оказалась европейской, а так хотелось вареников, драников, борща. Не понимаю, зачем делать интерьер в одном стиле, кухню в другом, а музыку так вообще в третьем. Меню изучали долго, перелистали раз пять. Не из-за изобилия интересных блюд, а, наоборот, из-за отсутствия. Выбор остановили на салатах, из напитков я заказала квас, супруг кофе. Кофе неплохо сварен. Но квас разочаровал, мне показалось, что ресторан не сам его варит, а он покупной, уж очень вкус похож на вкус бутылочного кваса. Принесли салаты. На минуту мы замерли в изумлении. Оформление блюд очень красивое, не побоюсь этого слова, безупречное. Так и хотелось их скорее попробовать. Но лучше бы не пробовали. Мой салат ( «Гнездо кукушки») был невероятно пересолен, и представлял собой непонятную смесь овощей с всего лишь четырьмя малюсенькими кусочками курицы. Абсолютно безвкусный салат. У мужа салат был так же плох. Хочу добавить: на мой взгляд, эти салаты не стоят тех денег, за которые их продают( квас, кофе и два салата – 1100 руб). Мне не понравилось. Возможно, если бы кухня была украинской, оценка этому ресторану была бы выше.
