В погоне за вкусом супа Фо бо, как на Даниловском рынке, забрели на фудкорт Галереи.
Очередь конечно не стоит как в Макдак или Блэк стар бургер, нам же лучше. Внутри их закуточка организовано три крошечных низких столика с такими же столиками, похожих на детские.
Скромное меню. Есть иероглифами, есть на русском. Даже не знаю, почему я не сфотографировала на русском, видимо была слишком голодна.
За литр Фо бо просят 360 руб., за 600 г. – 290 руб.
Также можно купить вьетнамское манго по 99 руб. за 100г., к слову очень спелое и вкусное.
Мы остановили выбор на Фо бо 600 г. и том ям. Паровой рис к том яму продают отдельно за 70 руб.
Фо бо – вкусный наваристый бульон, много лашпи, а вот мяса очень мало и крошечными кусочками. Если сравнивать с Даниловским рынком, то во вкусе бульона не хватает особой пикантности, видимо все дело в топингах, которые там подают к супу.
Том ям понравился больше чем Фо бо. Ощутимая острота, рис пришелся кстати. Вкусный бульон, немного с кислинкой. Три мясистые креветки, четвертинки шампиньонов, кусочки резинового кальмара.