PhoBo

Я прожила во Вьетнаме более двух лет и точно знаю, каким должен быть Фо Бо. Здесь он самый настоящий, лапша, бульон с мясом, тарелка зелени и баночки с соусами и лаймом, чтобы сделать по своему вкусу. Трое из пяти сотрудников были вьетнамцы, так что тут при всем желании не придерешься)) Привела сюда подруга, которая тоже жила во Вьетнаме.
Порция - тазик и тазик поменьше 😂
Про остальные блюда ничего сказать не могу, но уж если сюда и приходить, так именно за фошкой, ну может, еще кофе выпить.
Понравилось что еду отдают тут же, не отходя от кассы, так что если торопитесь, то не нужно будет ждать, как в некоторых других местах при большой загрузке.

Решила заказать лапшу с курицей с собой. В итоге приготовили ее ужасно, все пережареное, курица жесткая, лапша со вкусом пригоревшего, при этом все это плавало в масле. Ощущение, что раз еда на вынос приготовили по принципу "и так сойдет, все равно не принесет обратно". При этом после заказа сказали через 7 минут будет готово, после меня пришла девушка заказала тоже лапшу на минуты 3 позже, но заказ у нее был готов быстрее чем мой. Думаю, что он тоже не лучшего качества был.

В погоне за вкусом супа Фо бо, как на Даниловском рынке, забрели на фудкорт Галереи.
Очередь конечно не стоит как в Макдак или Блэк стар бургер, нам же лучше. Внутри их закуточка организовано три крошечных низких столика с такими же столиками, похожих на детские.
Скромное меню. Есть иероглифами, есть на русском. Даже не знаю, почему я не сфотографировала на русском, видимо была слишком голодна.


За литр Фо бо просят 360 руб., за 600 г. – 290 руб.
Также можно купить вьетнамское манго по 99 руб. за 100г., к слову очень спелое и вкусное.

Мы остановили выбор на Фо бо 600 г. и том ям. Паровой рис к том яму продают отдельно за 70 руб.
Фо бо – вкусный наваристый бульон, много лашпи, а вот мяса очень мало и крошечными кусочками. Если сравнивать с Даниловским рынком, то во вкусе бульона не хватает особой пикантности, видимо все дело в топингах, которые там подают к супу.

Том ям понравился больше чем Фо бо. Ощутимая острота, рис пришелся кстати. Вкусный бульон, немного с кислинкой. Три мясистые креветки, четвертинки шампиньонов, кусочки резинового кальмара.

Заказали Фо Бо и Фо Шот Ванг, ОЧЕНЬ вкусно! Очень довольны!

Единственное место во всем фудтраке Галерки, где можно вкусно поесть!
Добротный Фо-Бо. Бульон, лапша, мясо — все как завещал вьетнамский дед.

Жаль не доставляете, так бы и в офис заказывала.