Отзыв о ресторане «Pecorino»

Здравствуйте! Вчера в ресторане Пекорино отмечали Д.Р. нашей подруги. Нас было 6 человек, я знаю, что именинница долго выбирала заведение, остановила свой выбор на этом ресторане и даже съездила туда, что бы убедиться, что все хорошо, интерьер соответствует фото, а так же есть все то, что заявлено в меню и в карте вин..
Заказ у нас приняли так, что я не могла понять..то ли мы мало заказали.., то ли много.., но по виду администратора, а обслуживала нас она..и по ее тону(вежливо-хамскому) было понятно, что мы все серость невоспитанная.., что такое Италия, где она мы понятия не имеем.., а уж про кухню и подавно..
На мой вопрос, что она рекомендуем дорада или морской волк, она высокомерно произнесла- бранзино!!!)))
Когда мы пришли салфеток, соли, перца на столе не было.., мы сделали заказ..и пока мы не попросили нам так ничего и не принесли..С моей стороны на столе было маленькое жирное пятно, остатки ужина предыдущих посетителей.., т.е. нас не ждали??? Стол не протерли, салфетки и специи не принесли-((( УЖАС!
Далее о кухне.., т.к нас было много и каждый заказывал что то свою.., мы сошлись только на том, что пицца у них вполне достойная.., хорошее, хрустящее тесто и все очень вкусно.., особенно«Фрутти ди Маре»
Очень расстроил нас салат с жареной говядиной, белыми грибами и пармезаном. Ну мало того что это практически одни листья салата.., где то в их слоях пряталась пару кусочков говядины.., но вот хоть убейте, грибы забыли положить-((( Мы перевернули мой салат и салат моей подружки-НЕТ ТАМ ГРИБОВ!!!! Причем еще одна девушка тоже заказала этот салат.., но ей его принесли значительно позже и там был один грибочек!!! То ли вспомнили, то ли вырастили.., то ли совесть свою нашли..
В остальном все приемлемо и вкусно..БРАНЗИНО вкусненько.., девчонки и дорада хвалили..,
дьявольский цыпленок с открытого огня - это типа наш цыпленок табака..тоже красиво и вкусно..
Про алкоголь-отдельно-))) Попросили белое сухое и красное сухое..Оказалось, что есть .., но то что выбрали мы, только 1 бутылка и то белого.., взяли красного другого французское..ооочень понравилось.., решили повторить, но оказалось его тоже нет-закончилось-(((( Да и Бог то с ним...и вообще все это было бы мелочами, т.к. повод у нас был хороший..и настроение соответствующее..НО...эта девушка-администратор..., это ужас!!! Именинница и мы по очереди бегали за ней весь вечер..В начале- дайте салфетки, далее специи.., принесите тарелки для пиццы всем, еще бокал вина.., откройте вино.., дайте счет..-(( Сама она к нам не подошла ни разу.., так проходя мимо тарелочки собирала..Пытались задать вопросы о каком то блюде..., но он звучал ей уже в спину..(((
Я не знаю как зовут девушку.., у нее длинные рыжие волосы..Я думаю руководство ресторана поймет о ком речь..от себя могу лишь написать, т.к. сама являюсь руководителем предприятия по предоставлению услуг, что от кадров на 50% зависит успех предприятия! Поменяйте персонал, заинтересуйте, замотивируйте их.., научите как минимум быть вежливыми и доброжелательными!! И ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО!!!!!