Отзыв Иноземцев Сергей о пекарне «Паштейш & Кофе» в Петербурге

1 комментарий

Толстых Женя → Иноземцев Сергей 2 сентября 2018 в 09:36
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772
Да, с рикоттой очень удачный
- Нравится
- Ответить

30 ноября 2018 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис–

7.5

расположение на тихой и спокойной улице, разнообразие вкусов паштеиш, сравнительно недорого

быстро могут надоесть, неуниверсальная еда, хотелось бы расширения ассортимента (кроме паштеиш и супов)

Перед спектаклем в Театре Поколений мы с подругой забежали быстро перекусить в Паштеиш&Кофе. Так получилось, что мы обе были в Португалии - не вместе, в разные года, и хотелось этим холодным ветреным вечером согреться, вспоминая солнечную родину азулежу, портвейна и паштел-де-ната, альтернативы привычным пирогам.
Уютное расположение на тихой Гатчинской улице (минут 10 пешком от Чкаловской), дверь, украшенная мозаичным орнаментом. Небольшой зал с уютными диванчиками у окна.

Вечером в 18.30 всего 1 столик занят, тихо, можно всласть пообщаться)) Заказ и оплата у стойки, здесь же - открытая витрина с паштеишами. Есть сытные по 70 руб.(с креветками, курицей, ветчиной, моцареллой, говядиной) и сладкие в среднем по 60 руб. (классика из слоёного теста pastel de Belem с заварным кремом, с лимоном и корицей и из песочного с рикоттой, есть и кексы - щоколадный и морковный. Есть ещё 4 крем-супа в стаканчике- 2 на говяжьем бульоне и 2 на овощном, с грибами, чечевицей, томатами и цветной капустой. Выбранные паштеиш подогреваются и подаются официантом.

Наши выбранные паштеиш: из песочного теста с креветкой (125 руб.). Очень сытная, кажущаяся плотной корзиночка с тонкой крышей, под которой скрывается пухлая креветка, сочный томатный соус и пикантность мускатного ореха.
Паштеиш из слоёного теста "Моцарелла-чеддер-черри" - очень нежная, с таюшим, тянущимся сыром, дополняемая соусом бешамель и и сочностью черри. Восхитительно)

На сладкое подруга решила отведать классику - pastel de Belem с заварным кремом. По её словам, и впрямь очень похоже натот самый вкус, как в старейшей кондитерской Белем. Я же уточнила, какое из сладких паштеиш наименее сладкое и интресное вкусом - и мне посоветовали "Паштеиш де Харвест" - корзиночка из песочного теста со сливочным сыром и яблоком, под которым - тонкая полосочка лимонного кисленького желе, сверху-стружка миндаля. Напоминает шарлотку, но вкус гораздо интереснее засчёт нежного сливочного оттенка и кислинки лимона.
Да, заведение не на каждый день - но приятно здесь провести час-другой и помечтать о следующем отпуске в тёплых странах или вспомнить прошлое путешествие)

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

21 мая 2018 года

Кухня7

Интерьер9

Сервис7

7.7

Разнообразные и вкусные паштейши, крем-супы, стильный интерьер, довольно тихо, прописаны ингредиенты блюд, невысокие цены, удобное расположение (но при этом туристы вряд ли сюда доберутся), быстрое обслуживание

Место не для полноценного обеда и не для долгих встреч, меню не для регулярных визитов

Первое, что хочется отметить - это огромный выбор начинок для паштейш. Есть сытненькие -кура, креветки, говядина, томаты/моцарелла. Есть классические сладкие (ОЧЕНЬ сладкие, как показывает практика), есть с лимонным оттенком, с морковным. Есть и шоколадный кекс (не поворачивается язык подвести его под категорию "паштейш", согласно составу, самый обыкновенный кекс). У меня не было настроения набирать себе тарелочку углеводного разнообразия, ограничилась одним, наиболее близким моему вкусу по описанию - Кейжадаш де Синтра (помимо классической яично-сахарной массы, песочная корзиночка была наполнена рикоттой с корицей). В целом, очень мягкий и гладкий вкус, без сюрпризов. Конечно, я бы не отказалась застать это пирожное в его первозданной свежевыпеченности, а не разогретое в микроволновой печи. Понимаю, что непросто весь день их выпекать, да и это было бы затратнее по времени, но кто помешает мне мечтать?!

На одних паштейшах каши не сваришь, в меню есть более привычная вещь, которую тоже удобно брать с собой (в стаканчике). Крем-супов тут четыре вида: цветная капуста+сыр, грибы, чечевица, томаты. Я выбрала грибной- в нём обещали аж три вида грибов - шампиньоны, белые и лесные. Не скажу, что они были особенно различимы во вкусе, но в целом впечатление осталось очень даже положительное. Однако, не могу сказать, что это нормальный качественный обед на каждый день. Ради эксперимента же вполне подойдет.

Девушка за кассой мне понравилась, очень приветливая, но не суетливая. Заказ происходит в самой привычной для меня форме: принимают у стойки, но потом приносят по готовности. Обслуживание очень быстрое. Полагаю, что все же основной формат заведения- с собой. Из ряда мест быстрого обслуживания эта кофейня, тем не менее, сильно выделяется. Например, интерьер меня очень зацепил- яркий, сочный, аккуратный. Всё очень чисто, освещение корректное.

Возможно, сюда стоит прийти тем, кто в целом заинтересован в португальской национальной сладости (кстати, не так давно паштейши вошли в сотню самых вкусных блюд мира, я отчасти это разделяю), но не переносит сумбурной толкучки в Bike. Как по мне, Bikа в разы аутентичнее, и дух Португалии стоит искать именно там (помимо оформления, музыки, книг и кухни, очень часто обнаруживала там португальцев или просто ценителей языка).

Бросается в глаза неуниверсальность места, скорее всего, я бы почувствовала скуку уже со второго визита. Так как какое-то время своей жизни проживала на Гатчинской улице, не могу не вообразить, как бы были связаны мои будни с этой кофейней, если бы я тут и осталась. Скорее всего, начинала бы утро не на бегу, а за одним из столиков, попивая Мейя де лейт. Да и суп все-таки очень неплохой, его бы ела тоже. Но паштейши бы довольно скоро приелись, будь их хоть пятьдесят видов. Рецептура же похожа, хоть и начинки различны.

Я бы включила это место в рейтинг обязательных точек в гастрономическом туре по Петербургу. Но в списке "мест, куда хочется вернуться, проделав длинный путь" его бы не оказалось.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

2 сентября 2018 года

Интерьер8

Сервис8

8.0

Вкусно. Недорого. Интерьер

Хочется какого-то разнообразия пироженок или еды, кроме паштейшей

Необычное место. Приятно большой выбор паштейшей как сытных, так и сладких. Больше понравился "морковь&лимон" и "рикотта&корица". Кофе хороший. Цены для кофейни очень приятные. Имеются крем-супы в стаканчиках. В целом очень просторно и уютно.

Ханзарова Валерия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
3 отзыва
19 февраля 2022 года
Кухня10
Интерьер6
Сервис7
7.7
Вкусно и не очень дорого.
Не сетевое, очень жаль! Персонал часто меняется
Давно и регулярно забегаю сюда за паштейшами (но каждый раз набираюсь сил и глубоко выдыхаю у входной двери — очень уж она неподатливая), иногда назначаю здесь встречи, и не только потому что рядом с домом, а для расширения гастрономических границ друзей/коллег — 8 из 10 не знают Что это и что Это есть в СПб )))

В целом очень хороший кофе, вкусные десерты и сытные паштейши, жаль только вывели соки из ассортимента.

Интерьер, на мой взгляд, скучный, столько раз там была, а вспомнить его не смогу в деталях — стирается из-за своей безликости.

Персонал меняется последнее время часто, не запоминаешь лица, и каждый раз как первый раз приходишь. Первое время ребята даже наизусть помнили номер телефона, к которому привязана карта кафе.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Белоусова Кристина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
5 отзывов 15 «Нравится»
26 августа 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
напитки, декор
нет
Очень красивое уютное кафе с приятной атмосферой.
По словам знакомой, живущей в Португалии, паштейш бывает только одного вида, с заварным кремом, а сами португальцы - не любители экспериментов и приверженцы классики.
Но мне понравилось, что из одного блюда сделали целую фишку для кафе. Мне, правда, нельзя мучное, но очень понравился кофе с можжевельником.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Каргалова Рая
  Ирина Зимина
  Sergey K
- Комментировать
- Поделиться
Наталья
Гурман
191 отзыв 2390 «Нравится»
30 ноября 2018 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис–
7.5
расположение на тихой и спокойной улице, разнообразие вкусов паштеиш, сравнительно недорого
быстро могут надоесть, неуниверсальная еда, хотелось бы расширения ассортимента (кроме паштеиш и супов)
Перед спектаклем в Театре Поколений мы с подругой забежали быстро перекусить в Паштеиш&Кофе. Так получилось, что мы обе были в Португалии - не вместе, в разные года, и хотелось этим холодным ветреным вечером согреться, вспоминая солнечную родину азулежу, портвейна и паштел-де-ната, альтернативы привычным пирогам.
Уютное расположение на тихой Гатчинской улице (минут 10 пешком от Чкаловской), дверь, украшенная мозаичным орнаментом. Небольшой зал с уютными диванчиками у окна.

Вечером в 18.30 всего 1 столик занят, тихо, можно всласть пообщаться)) Заказ и оплата у стойки, здесь же - открытая витрина с паштеишами. Есть сытные по 70 руб.(с креветками, курицей, ветчиной, моцареллой, говядиной) и сладкие в среднем по 60 руб. (классика из слоёного теста pastel de Belem с заварным кремом, с лимоном и корицей и из песочного с рикоттой, есть и кексы - щоколадный и морковный. Есть ещё 4 крем-супа в стаканчике- 2 на говяжьем бульоне и 2 на овощном, с грибами, чечевицей, томатами и цветной капустой. Выбранные паштеиш подогреваются и подаются официантом.

Наши выбранные паштеиш: из песочного теста с креветкой (125 руб.). Очень сытная, кажущаяся плотной корзиночка с тонкой крышей, под которой скрывается пухлая креветка, сочный томатный соус и пикантность мускатного ореха.
Паштеиш из слоёного теста "Моцарелла-чеддер-черри" - очень нежная, с таюшим, тянущимся сыром, дополняемая соусом бешамель и и сочностью черри. Восхитительно)

На сладкое подруга решила отведать классику - pastel de Belem с заварным кремом. По её словам, и впрямь очень похоже натот самый вкус, как в старейшей кондитерской Белем. Я же уточнила, какое из сладких паштеиш наименее сладкое и интресное вкусом - и мне посоветовали "Паштеиш де Харвест" - корзиночка из песочного теста со сливочным сыром и яблоком, под которым - тонкая полосочка лимонного кисленького желе, сверху-стружка миндаля. Напоминает шарлотку, но вкус гораздо интереснее засчёт нежного сливочного оттенка и кислинки лимона.
Да, заведение не на каждый день - но приятно здесь провести час-другой и помечтать о следующем отпуске в тёплых странах или вспомнить прошлое путешествие)
- Нравится: 7
  Понравилось 7 пользователям
  Алексей
  slacker
  Наталья Заяц
  Толстых Женя
  rumata
  Арнольд
  Отец Натрий
- Комментарии: 5
- Поделиться
Ирина Зимина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
248 отзывов 1350 «Нравится»
28 мая 2018 года
Кухня6
Интерьер7
Сервис7
6.7
кофе, интерьер, концепция
выпечка
Паштейш & Кофе сеть Португальских кофеен. Несмотря на то, что на сайте указан только один адрес,их на самом деле три.
ул. Гатчинская 17 / пр. Луначарского 45 корп.2 / ул. Чапаева 2

Увидев в социальных сетях милую фотографию со скутером в витрине и милую плитку Азулежу , мы прыгнули в машину и помчались на кофе по адресу Чапаева дом.2

Не очень большая кофейня на Петроградской стороне, несколько столиков, интерьер с Португальскими мотивами, на витрине аппетитно в ряд лежат Паштейш.

Мы заказали по чашке кофе и Паштейш, ознакомится так сказать с диковинкой. Лимон и корица, яблоко и сыр.

Небольшие булочки или корзиночки, или пирожные, чтобы насытиться одной штучкой конечно не обойтись, но и вкус на любителя. Я точно не стану фанатом этой выпечки.

Нет характерного выраженного вкуса, заварной крем, намек на лимон есть, корицу я не почувствовала совсем. Яблоки имеются, а вот вкуса сыра не чувствуется.

К кофе претензий нет.
Поскольку сеть активно развивается, могу предположить, что у Паштейш есть свои поклонники.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Вячеслав Алкопона
  Толстых Женя
  Наталья
- Комментировать
- Поделиться
Толстых Женя
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772 «Нравится»
21 мая 2018 года
Кухня7
Интерьер9
Сервис7
7.7
Разнообразные и вкусные паштейши, крем-супы, стильный интерьер, довольно тихо, прописаны ингредиенты блюд, невысокие цены, удобное расположение (но при этом туристы вряд ли сюда доберутся), быстрое обслуживание
Место не для полноценного обеда и не для долгих встреч, меню не для регулярных визитов
Первое, что хочется отметить - это огромный выбор начинок для паштейш. Есть сытненькие -кура, креветки, говядина, томаты/моцарелла. Есть классические сладкие (ОЧЕНЬ сладкие, как показывает практика), есть с лимонным оттенком, с морковным. Есть и шоколадный кекс (не поворачивается язык подвести его под категорию "паштейш", согласно составу, самый обыкновенный кекс). У меня не было настроения набирать себе тарелочку углеводного разнообразия, ограничилась одним, наиболее близким моему вкусу по описанию - Кейжадаш де Синтра (помимо классической яично-сахарной массы, песочная корзиночка была наполнена рикоттой с корицей). В целом, очень мягкий и гладкий вкус, без сюрпризов. Конечно, я бы не отказалась застать это пирожное в его первозданной свежевыпеченности, а не разогретое в микроволновой печи. Понимаю, что непросто весь день их выпекать, да и это было бы затратнее по времени, но кто помешает мне мечтать?!

На одних паштейшах каши не сваришь, в меню есть более привычная вещь, которую тоже удобно брать с собой (в стаканчике). Крем-супов тут четыре вида: цветная капуста+сыр, грибы, чечевица, томаты. Я выбрала грибной- в нём обещали аж три вида грибов - шампиньоны, белые и лесные. Не скажу, что они были особенно различимы во вкусе, но в целом впечатление осталось очень даже положительное. Однако, не могу сказать, что это нормальный качественный обед на каждый день. Ради эксперимента же вполне подойдет.

Девушка за кассой мне понравилась, очень приветливая, но не суетливая. Заказ происходит в самой привычной для меня форме: принимают у стойки, но потом приносят по готовности. Обслуживание очень быстрое. Полагаю, что все же основной формат заведения- с собой. Из ряда мест быстрого обслуживания эта кофейня, тем не менее, сильно выделяется. Например, интерьер меня очень зацепил- яркий, сочный, аккуратный. Всё очень чисто, освещение корректное.

Возможно, сюда стоит прийти тем, кто в целом заинтересован в португальской национальной сладости (кстати, не так давно паштейши вошли в сотню самых вкусных блюд мира, я отчасти это разделяю), но не переносит сумбурной толкучки в Bike. Как по мне, Bikа в разы аутентичнее, и дух Португалии стоит искать именно там (помимо оформления, музыки, книг и кухни, очень часто обнаруживала там португальцев или просто ценителей языка).

Бросается в глаза неуниверсальность места, скорее всего, я бы почувствовала скуку уже со второго визита. Так как какое-то время своей жизни проживала на Гатчинской улице, не могу не вообразить, как бы были связаны мои будни с этой кофейней, если бы я тут и осталась. Скорее всего, начинала бы утро не на бегу, а за одним из столиков, попивая Мейя де лейт. Да и суп все-таки очень неплохой, его бы ела тоже. Но паштейши бы довольно скоро приелись, будь их хоть пятьдесят видов. Рецептура же похожа, хоть и начинки различны.

Я бы включила это место в рейтинг обязательных точек в гастрономическом туре по Петербургу. Но в списке "мест, куда хочется вернуться, проделав длинный путь" его бы не оказалось.
- Нравится: 8
  Понравилось 8 пользователям
  Чёрный пухич
  Вячеслав Алкопона
  Отец Натрий
  Варвара
  Администрация сайта
  Наталья Заяц
  valtorna-8
  Дрилёва Анастасия
- Комментарии: 5
- Поделиться
A VAS
Гурман
80 отзывов 292 «Нравится»
8 декабря 2017 года
Кухня6
Интерьер–
Сервис–
6.0
Оплата картой и наличкой. По-простому уютно. Вполне подходит для переговоров в спокойной обстановке.
Тем, кому необходимо сытно поесть точно не сюда.
Интерьер, насколько мне помнится, остался от предшественника. Один зал, четыре стола. Девушка из персонала одна отвечает за всё. Особенность кафе в том, что в его стенах проводят уроки иностранных языков. Алкоголя нет. Выбор безалкогольных напитков маленький - стандартный набор: кофе, чай (150 руб. за 350 мл.) + комбуча - чайный гриб, но не домашнего происхождения, а промышленного, с еле заметной кислинкой, слабогазированный и похожий на лимонад напиток. Но всё же приятный. Его цена 120 руб. за пузырёк. Из кухни только pasteis и несколько видов супов. В паштейшах слоёное тесто довольно жирное. de Taco - с якобы мраморной говядиной - с ощутимо острым фаршем в начинке.
Суп из цветной капусты (109 руб.) - ароматный, но жидкий перетёртый суп, почти пюре, с ярким вкусом капусты. Но тут уж к консистенции не придерёшься - в меню написано: питьевой (!). Так и есть. И подаётся он в жестяной кружке.
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  Наталья Заяц
  Отец Натрий
  Simon
  Толстых Женя
  elyara
- Комментарии: 2
- Поделиться
SuperK
Участник
4 отзыва 5 «Нравится»
3 марта 2017 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Паштейши(или как?) и хороший кофе
нет
Симпатичные корзиночки-паштейши из слоеного или песочного теста, вкусные и с разными начинками. Попробовал с ванилью и яблоком, а подруга с корицей.Интересный опыт, понравилось.

Это просто кофейня, но с интересной задумкой. Такое раньше пробовать не доводилось. Кофе весьма достойный, не лучший, но вполне приличный. Уютно и спокойно. Дешево.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Принцесса Кэролин
  Толстых Женя
- Комментарии: 2
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пекарне «Паштейш & Кофе»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пекарне «Паштейш & Кофе»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем пекарни «Паштейш & Кофе»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой