Отзыв Sophy о ресторане «Нож справа, вилка слева» в Петербурге

15 февраля 2020 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис9

8.0

Тихо.Обслуживание.Доброжелательно.Ты-гость.

Незначительные

ещё 6 фото
ещё 5 фото
ещё 4 фото ещё 4 фото

Посетили заведение в день Валентина. При входе встечают, рассаживают. Выбрали место в уголке. Вечер пятницы... Играет не громкая фоновая музыка, не многолюдно... заполняемость примерно 30-40% (Бронировали столик, можно было и без этого). Т.к. ресторан находится в гостиннице Деметра можно встретить постояльцев, спросите как определить-а вон на ногах белые тапки) Для тех кто "с улицы" к услугам гардероб. Музыка приглушенная. Люблю когда тихо. Не нужно галдеть, чтоб собеседник тебя услышал. Говоришь в полголоса. Степенность, размеренность. Для посиделок с дамой атмосфера самое то.

По интерьеру:
В нынешних реалиях и современных трендах интерьер воспинился устаревшим. Для людей предпенионного и пенсионного возраста возможно он и неплох - скорее всего на них и основной расчет, целевая аудитория так сказать. Нужно отметить, что столы имеют признаки износа. В интерьере размещены стелажи с декоративными ложками. Знающие поговаривают, что это коллекция владельца привезенная из разных стран. К плюсу отнесу большие окна.

По еде:
Куриный паштет, ягодный мармелад(380р)- подача красивая в угоду употребляемости. Вкус куриный, немного сливочный, структура массы однородная. Поиграв в повара приготовил бутер. Сложность заключалась в том чтобы паштет употребить с мармеладом вместе, а он очень мелко накрошен, не очень удобно. Хлеб сегодняшний, свежий)
Тыквенный суп с пармезаном (340р)- тарелочка грамм 250-300. Однородная масса. Ни восторга, ни разочарования. Хорошо. В дополнение вяленые томаты на хлебе. Пармезан в наличии, отдельно, с поправкой, что он местный и пахнет не по санкционному... Импортозамещение говорят с телевизора, меняя только прайс.
Ризото с белыми грибами (460р)- рис арборио правильно сварен, альденте. Концентрированый грибной, грибной вкус. Белые в наличии. Вкусно... Думаю идеально.
Салат теплая свекла,чернослив, груша, крем из козьего сыра (360р)- свекла действительно теплая) Интересное сочетание. Сладковатый, сырный вкус.
Стейк Томогавк из свинины с обугленым картофелем, подгопченый соус(690р)- размер прям стейк, стейк. См 2 высотой. Ем и не пойму что-то не то, наелся уже чтоли, не аппетитно как то - вывод оказался прост - очень мало соли и перца, для стейка это очень важно, компромисов быть не может. Соус не плох, но без должного колличества соли и перца получился не стейк, а пресная, сочная свинина.
По кондитерке: эклер с бельгийским шоколадом был вкусный-отличный шоколад, натуральные сливки, свежий.

По обслуживанию:
Данный пункт вообще без вопросов. Внимательный сервис. Обходительно. Доброжелательно. Одним словом - ты гость. Т.к. был праздник-то бокал вина на каждую персону шел с заказом, причем вина не определенного, а достаточно большой выбор.
На этом у меня все...заканчиваю свою размазню.

На последок... поднимаясь в лифте в номер вижу объявление-по карте гостя скидка в ресторане. Надо было раньше посмотреть и сказать...Нам ее сделали-сказала моя дама. Внимательные. Приятно.

Татьяна Горохова

Новичок

1 отзыв 3 «Нравится»

12 апреля 2017 года

Кухня1

Интерьер5

Сервис1

2.3

интерьер ок

запах в зале(характерно "отельный"),кухня,обслуживание

Были на бизнес-ланче 12.04.17. На входе девушки встретили приветливо,предложили снять верхнюю одежду, правда вешалка находилась прямо у выхода из кухни.
Официант (молодой человек) был то ли с испорченным настроением,то ли по жизни расстроен, но ощущение от разговора с ним: мы его обидели и причем давно, а он помнит.
Хотелось спрятаться и не отсвечивать.
Ланч:
-Цезарь с майонезом
-суп тыквенный горчил и отдавал "больничкой"
-куриный бульон коричневого цвета.вода, а там от горя всплывшие макароны и куски сомнительной свежести курицы(похоже из цезаря)
-курица с карри спасла их от скандала с двумя голодными дамами. Была сносной, без восторгов.
-Хлеб вчерашний, масло(маргарин) "Рама" из 90-х, зеленое масло это просто зеленая "Рама"
-Морс "Добрый" смыл послевкусие обеда за 410 рублей, КАРЛ.
Всем спасибо.
Надеюсь это просто неудачный выбор,неудачный день. Но не вижу причин для рейтинга 8,5 у данного места.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Нож справа, вилка слева»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Нож справа, вилка слева»

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Нож справа, вилка слева»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?