Отзыв о ресторане «Нихао»

На визитке живописного формата красуется надпись - «Аутентичная китайская кухня». Оспаривать сиё изречение не имею соответствующей квалификации.

Макраме из жуткого вида колбасок марципана неотъемлемый атрибут подаваемых блюд. Это ж надо догадаться держать специально обученного человека, плести такую хренотень. Впрочем, к повторному визиту запасы колбас иссякли, видимо, человек не выдержал пыток развитием мелкой моторики и растворился в обширной массе собратьев, которых в заведении среди посетителей бесчисленное множество. Сложилось мнение, что по инициативе администрации создана фокус-группа по глубинному кормлению представителей целевой аудитории. Много молодежи, длинноногих «цапель». Ценовая политика подразумевает наплыв любых социальных слоев населения.

Впечатление от кухни портилось пропорционально проведенному времени. От «Ах, как вкусно расписано и приятно глазу изображено!» до «Доколе будет продолжаться несоответствие фотографий реальной ситуации?». Все началось с полной сервировки и с красивой посуды, особенно со стеклянного чайника, в котором, правда, плавала какая-то «сенчатая» пыль, а закончилось тем, что такой чайник оказался один на весь ресторан, выдачей одиноких палочек под личную ответственность и попыткой вписать в чек заказанный, но так и не вынесенный салат.

Первый раз они еще как-то держались и кроме омерзительных десертов (совсем не пришлись по душе мне традиционный и старинный рецепты из резины), остальное показалось приличным, а Дим Самы с креветками так и, вообще, отменными. Выкладываю, как нельзя, кстати, запечатленный мною счет, - нет желания лично перечислять наименования.

Но во второе пришествие все стало гораздо печальнее, несмотря на то, что появился вежливый дюжий джентльмен в костюме при входе. Из еды только филе цыпленка с бананами в апельсиновом соусе порадовало сахарным послевкусием и гигантским выходом порции. Утка в соусе «Уси» была ледяной и залежалой, а пряный цыпленок с кешью напоминал пережаренные семечки в период окончательного увядания.

В скором времени на Невском проспекте откроются еще две аналогичные точки, - экспансия налицо. Наверное, это неплохо, всяк лучше, чем какие-нибудь разливочные и «Шаурмы». Посещать их (новые «Нихао») специально не вижу никакого смысла из-за абсолютной, я уверен, идентичности.

Надеюсь также, что режим работы и людской поток не окажет большого влияния на чистоту и порядок. Да и, никого не хочу обидеть, имея опыт общения с нашими товарищами из Поднебесной, могу констатировать тот факт, что опрятность не их сильная сторона.
Еще хочу добавить, - несомненным плюсом является то, что русскоязычные управленцы стараются многое сделать, дабы нивелировать огрехи официантов, коих у них «вагон и маленькая тележка». Хотя делать втык прилюдно считаю некорректным.

В целом оцениваю открытие положительно. Чем больше добротных, недорогих и цивилизованных мест, тем лучше. Просто нужно постоянно держать определенный уровень и не падать туда, откуда потом будет трудно выбираться. В общем, извините за нудность, я с добрыми намерениями.