Отзыв о ресторане «Мурманчане»

Хочу написать об открытии нового чудесного, камерного ресторана – Арктической кухни!!. Приятно было видеть отзыв Алексея – небожителя и, что это заведение попало в его поле зрение. Тем более почитать его мнение))) В Мурманске за последние годы очень много было сделано для развития ресторанного дела. Открыты просто чудесные рестораны. Не хуже Питерских. ЦАРСКАЯ ОХОТА., Тундра, Терраса , Белый кролик и тд а Царская охота - это ресторан родоначальник всего. И учитывая близость Арктики там бы очень интересные блюда . Очень запомнился тематический ужин от Шефа Царской охоты. И хоть собирайся , покупай билеты и На Мурманск. ))) и вот мечты сбываются не только у ГАЗПРОМА)))) этот Шеф теперь в Питере. Ура 51 регион теперь у нас. Арктическая кухня отражает дикую природу Севера. Гребешек, краб, кальмар не являются продуктами аквакультуры. Дикая ягода искуственно не выращивается , а собирается в ТУНДРЕ!! Олень не исколот антибиотиком как несчастный поросенок. Такое есть только на Севере. “ЩИ” Териберские !!! 680 РУБ. Может позволить каждый. Гребешек, краб – настоящий!!!! Не крабовые палочки. Кальмар мягкий , не резиновый . Ну и морская капуста. Ни где вы такого в Питере больше не попробуете!!! Бульен варится 18 часов на хитиновых пластинках краба. Это не рыбный супчик . У него сдержанно , благородный вкус крабового бульена. ))) В зал выходит шеф повар . Можно обсудить))) Беляш с крабом!!))) Краб там точно присутствует. Тесто пышное. Вы где нибудь пробовали Такое. Я нет )) порции полновесные. Цена адекватная. Обслуживание очень доброжелательное. Долго ждать не приходится. Крабовые котлетки на следующий раз оставила. В питере конечно есть места где подают гребешек и кальмара. Но это надо уметь приготовить. И это разрознено отдельные позиции. А здесь это основа блюд))) Север это целая философия. Желаю прцветания этому чедесному заведению. Думаю что перед посещением надо заранее резервировать столик. Зал очень не большой. Бон аппетит)))