Фотосессия в моце:)
Фотографирование блюд переходит уже в какую-то навязчивую манию.
Я уже серьезно подумываю сменить свою старенькую соньку с дохлой камерой на какой-нить новенький смартфон…. Исключительно с целью повышения качества снимков.
Представляю диалог в салоне сотовой связи:
- Здравствуйте. Телефон подыскиваете? Вам для чего? Интернет? Игры? Может быть музыку слушать?
- Нет, мне тарелки в ресторанах фоткать, продайте мне что-нить такое, чтобы соляночка потом поприятственнее смотрелась….
Ну и ладно. Видимо, не отпустит, пока не наиграюсь:)
Но спич-то о Моцарелле… она же ресторан, она же бар, она же некая загадочная Траттория…
Траттория?... лезем в википедию…
Траттория (итал. trattoria) — тип ресторана (о! значит все таки ресторан), как правило, в итальянском стиле (ну, положим что-то есть) и с соответствующей кухней (ну да, пицца присутствует).
Траттория отличается от классического ресторана:
- отсутствием напечатанных меню (в моце напечатаны)
- упрощённым сервисом (ну да, присутствует)
- более низкими ценами (ну фиг знает, несогласен)
- ориентацией на постоянную клиентуру (возможно)
Также для траттории характерна менее формальная, более «домашняя» обстановка… (ну, пожалуй, в наличии).
Но при чем тут Бар?
Теперь по сути:)
А нет…. Еще один момент…обнаружил данную моцу аж на 3-ем месте в рейтинге РК среди лучших итальянских…отсюда может есть некое «рассмотреть с пристрастием»… но чуть-чуть совсем:)
ИНТЕРЬЕР: 7
Интерьер начинается с входной двери. Я удивляюсь как маленькие хрупкие девушки вообще туда попадают. Самая тугая и тежелооткрывающаяся дверь из всего, где я был.
И вот ты ее «преодолел», как коперфилд китайскую стену…. Вспотел немного и вот к твоим услугам гардероб.
И вроде бы +!
НО Хостес отсутствует как класс, за гардеробом никто не присматривает… бери чего хочешь, уходи в чем хочешь…
Из явных плюсов – это разделение на смолящщщщих и нет… причем одни других действительно не ощущают.
Есть Wi-Fi… скоростной и бесплатный.
Все, на этом собственно плюсы и заканчиваются (пишу, в основном, про некурящий зал).
Жутко неудобные диваны – как бы глубоко в них не интегрировался все равно, так и норовит он ( т.е. диван) от тебя избавиться… как бы поторапливая «поел сам, дай другому»…
Маленькие столики на 1,5 человека задвинутые в проемы окон.
И вообще весь зал получается Проходным… как в вагоне ресторане:)… благо не в притык друг к другу…
Можно забиться в дальний угол у стеночки за большим (для 6 человек) столом, который в «вечном» резерве… и если вдруг за него приземлится компания, то ощущаешь себя за своим 1,5-ным столиком, невольным участником чьего-то, абсолютно тебе чужого праздника…
В целом ничего выдающегося. Ну, ремонт…. При чем - когда-то… пару фотографий на стенах, да «интерьерный» шкаф у дальней стены…. Вот и весь интерьер.
Но, несмотря на все эти «огрехи»… в целом, находиться приятно, комфортно, даже иногда уютно:)…. Дух места спасает, что ли.
… ну и конечно скидка днем в 15% на все меню….. куда же без этого:)
КУХНЯ: 8
Итальянская, но кАнеШна коньюктурная… и вот мы видим «в одном из лучших итальянских» и Суп Харчо, и Мисо и неплохой выбор Суши и роллов.
С них и начнем знакомство с моцей…. Ну просто, чтобы знать, что такое Итальянские-суши:
Мисо суп
На удивление большая порция (при цене где-то 120)
Филадельфия
То что надо… отличная классика.
Ну все, побаловались сушками и забыли:)
Из супов:
Куриный суп (220)
Грибной крем суп (240)
Из закусок – Вителло Тоннато… очень вкусно и можно взять пол порции.
Вот такая вот паста с гребешками
Ну и конечно Пиццы!
Четыре сыра
Пицца с беконом и маскарпоне
Ветчина и грибы
Пицца с пармезаном и баклажанами
Пицца вегетарианская
На сладенькое можно отведать весьма бюджетные:
Панна Кота (199)
Чиз кейк (199)
Все на уровне.
С кофе осторожно:)….
Каппучино - всего лишь икеевские 99р, но волшебное «вам с корицей?» поднимает стоимость до среднегородских 130…
И… Уважаемая Моцарелла… купите уже, наконец, сахарницы под стать уровню…. Неужели не коробит, такое ****** гостям выставлять?
СЕРВИС 7
Встреча отсутствует в принципе, проводы тоже. Если повезет наткнуться на пробегающего официанта… тогда могут и поздороваться/ попрощаться.
Раздевайся/ одевайся сам…. в своем глубоком человеческом одиночестве….
Не интересуются - понравилось или нет….. как-то не бьется у меня это с понятием Траттория и с АМ в частности.
Легко могут оставить зал без присмотра…
Подача и расчет не ровные…. Когда быстро, а когда и … /ну, вы поняли:)
Сами ребята радушные, отзывчивые, старательные…. Просто инициативы маловато…как там в бизнес-книгах пишут?..... «про-активное поведение»… от АМ ждешь чего-то по более конечно.
Если эта моца в топ 3 лучших итальянских…. То как-то грусно мне за итальянцев в России…
Не в обиду заведению ибо:
Наведывался, наведываюсь и буду наведываться…. !!!
*****
№2
Вот и продолжаю наведываться:))
Пенне Сицилиана..... ну очень вкусно:)
Грудка куриная на пару и картофель с розмарином..... чудный соус к ней...
Тоже куриная грудка с соусо Боскайолла и пюре.
Римская пицца
Из постного меню....
Необычная штука.... есть как пиццу не получиться.... наваленные сверху ингридиенты, по сути - овощной салат.... живут отдельно от основы.... поэтому топинги аккуратно оставляем рядом на тарелочке и едим раздельно.
Но все равно очень вкусно.