Ресторан Minerals запускает новую серию ужинов под названием «География вкусов», которая позволит гостям погрузиться в уникальные традиции различных российских регионов через знакомство с локальными продуктами и станет важным шагом продвижении кулинарной культуры России и поддержки локальных производителей.

Первое мероприятие этой серии состоится 18 июля и будет посвящено богатству и разнообразию Дальнего Востока, с акцентом на одно из его главных сокровищ — дальневосточный гребешок. Этот ужин обещает стать незабываемым путешествием для всех любителей изысканной кухни и ценителей морепродуктов.

Специальным гостем вечера станет Василий Гребенников, владелец приморской экомарифермы. Василий поделится с гостями секретами и тонкостями выращивания дальневосточного гребешка, а также расскажет об особенностях других морепродуктов. Его богатый опыт и знания придадут мероприятию особую ценность и помогут лучше понять уникальные характеристики дальневосточных деликатесов.

Вечер обещает быть не только вкусным, но и запоминающимся. Гости смогут перенестись на морское побережье, наслаждаясь изысканными блюдами на основе дальневосточного гребешка, гармонично дополненными розе. Тщательно продуманная обстановка, пропитанная духом Дальнего Востока, позволит каждому гостю ощутить настроение этого региона.

Для тех, кто еще не успел спланировать отпуск на море, этот ужин станет прекрасной возможностью окунуться в морскую тематику и насладиться кулинарными изысками, не покидая города. Мы хотим познакомить гостей не только с привычной гастрономией южного морского побережья, но и предложить другой вариант, вдохновленный красотой и богатством дальневосточных морей. Присоединяйтесь к гастрономическому путешествию с рестораном Minerals и откройте для себя новые грани российской кухни!

В меню ужина:

- Тарталетка с гребешком

- Обожженный гребешок

- Гребешок с муссом из цветной капусты и икорным соусом

- Нерка с пюре пастернака и соусом из мидий и тосакой

- Сорбет из каламанси

- Десерт Персик-личи-йогурт

Стоимость ужина на одного гостя с винным сопровождением — 10 000 рублей. Бронирование столов по телефону +7 (921) 761-77-77