Ресторан

Minerals

/Минералы

Minerals — вечерний ресторан авторской кухни. В основе концепции — природные богатства России: в меню представлены уникальные продукты регионов страны, которые еще не известны широкой публике. У нас можно провести камерную вечеринку по случаю дня рождения.

Наши преимущества:

• Во главе кухни — бренд-шеф Максим Шаршов.
• Авторская кухня с необычными ингредиентами и сочетаниями. 
• Обширная винная карта с упором на шампанские и игристые вина.
• Элегантный и благородный интерьер ресторана: в оформлении ресторана использовали минералы, в том числе редкий и загадочный чароит.

Ресторан и десерт-бар, располагающийся в историческом центре Санкт-Петербурга, на углу Невского проспекта и улицы Малая Морская. Мы поможем организовать эксклюзивный праздник на 30 человек. Готовим блюда с неожиданными ингредиентами и их сочетаниями. За авторские десерты отвечает молодой шеф-кондитер, который не боится экспериментировать со вкусами, оставаясь в рамках концепции ресторана.

Наши преимущества:

• современная русская авторская кухня.
• расположение в историческом центре города.
• поможем заказать развлекательную программу.
• есть возможность заказать кейтеринг.
• у нас есть десерт-бар.
• есть пробковый сбор (1500р./гостя).

Minerals — ресторан с авторской кухней, обширной винной картой и премиальным сервисом на Невском проспекте. Интерьер ресторана Minerals при отеле Wawelberg вдохновлен природными богатствами России: драгоценными камнями и минералами. За гастрономический вектор проекта отвечает шеф-повар Валерий Горинов, который учился в знаковых европейских ресторанах со звездами «Мишлен». 

Наши преимущества:

• Именитый шеф-повар, получивший опыт в знаковых мишленовских ресторанах.
• Необычная кухня с упором на локальность и авторские интерпретации. 
• Большая винная коллекция в более чем 150 наименований.
• Интерьеры выдержаны в цветах благородного зеленого и бордового оттенков. В оформлении ресторана использованы интересные минералы.