Отзыв о ресторане «Maximilian Brauhaus»

Сложно что-то дельное и полезное написать о ресторане имеющем уже 30 отзывов на этом сайте. Поэтому буду краток, просто подтвержу среднюю оценку этого заведения. Был в Максимилиане много раз с друзьями, заезжал и один перекусить. Интерьер ресторана приятный, хорошо и на первом и на втором этаже. Есть застекленная терраса( в осенние вечера и зимой малость в ней прохладно ), сейчас открыли уже и летнюю открытую. Единственное, что неплохо было бы повязавшему георгиевскую ленточку на кран винного бочонка сходить в мясной магазин. Мозгов прикупить.

Итак, по кухне. Пиво из собственной пивоварни. Хорошее пиво. В фирменных кружках, бирдекели в наличии. Правда их (бирдекели) не всегда приносят, что странно. Ну да ладно . Всего пива 5 видов, но в наличии как правило всего только три, а может это и мы так неудачно попадали. Из пива больше нравится пшеничное (150р/0.5л). Кстати, здесь есть Пшеничное темное и Пшеничное светлое ( в меню почему-то про это не сказано), светлое, на мой вкус, получше. Остальное пиво тоже ничего, но не «цепляет». Кухня простая, без особых излишеств, хотя в пивном ресторане многого и не надо. Салаты «Гурмэ» (210р) (кусочки курицы, листья салата, гренки), «Баварский» (190р) ( огурцы, перец, ветчина) показались очень уж простоватыми и домашними. Просто все порублено в кучу и перемешано. Слабовато, конечно, но здесь это простительно. Мюнхенские сосиски(240р) и куриные сосиски(250р) в меню заявлены как сосиски собственного приготовления. Не знаю так это или нет, но вкусно. Пиццы «Маргарита» (220р) и «Пепперони» (350р) – отлично. Тонкое тесто, вкуснейшие начинки. Гренки(140) – хорошие гренки с вкусным соусом.
Отличная атмосфера в заведении, все движется, очень уютно и комфортно. Сервис раз на раз не приходится, но в основном все проблемы из-за кухни. При большой загруженности заведения время заказа растягивается до неприличия. А так, как правило, все нормально : с улыбкой, советами, тактично. В последний раз девушка обслуживающая столик была просто на высоте, в следующий раз будем настойчиво просится под ее чуткую опеку. С удовольствием буду и дальше посещать это заведение, хоть и находится оно от меня далековато.